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Admission d’air et évacuation de l’air

Une circulation d’air optimale est indispensable pour

un bon fonctionnement du Wok à induction. Nous

vous prions donc de respecter rigoureusement les

points suivants (voir aussi le dessin ci-après).

• La température de l’air amené doit être inférieure

à 30 °C.

• L’appareil doit être installé de manière à ce qu’une

séparation d’air nette soit assurée entre l’air

amené et l’air d’évacuation, c’est-à-dire que l’air

d’évacuation ne puisse pas se mélanger directe-

ment avec l’air amené.

• Le Wok à induction ne doit pas aspirer directe-

ment d’autres appareils (four, etc.) l’air réchauffé

ou graisseux.

• Le Wok à induction ne doit pas être installé au-

dessus d’un meuble bas sur lequel est placé un

four ou un autre appareil dégageant de la chaleur.

• Un espace d’au moins 5 mm de large doit être

laissé sous le plan de travail pour l’évacuation de

l’air et doit s’étendre sous toute la largeur du meu-

ble. Il en résulte donc un orifice d’air d’évacuation

d’au moins 20 cm

• La porte du meuble inférieur doit être maintenue

ouverte par un tampon butoir de manière à ce

qu’un espace d’au moins 3 mm reste dégagé tout

autour pour l’amenée d’air.

• L’orifice d’amenée d’air dans le fond intermédiaire

ne doit pas être obstrué par des objets placés

dans l'élément bas.

• Même dans le cas d’une installation dans un "coin

cuisine", il est impératif de respecter une sépara-

tion nette entre l’air d’amenée et l’air

d’évacuation !

Pince pour tuyaux souples

Tuyau flexible

Manchon de raccordement

Air d'amenée

Air d'évacu-

ation

245

Fonds "niche"

ø110

126

avant

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

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