Electrolux EOB53103X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 51)

ВНИМАНИЕ! Во время работы

прибора телескопические

держатели решеток и другие

принадлежности очень сильно

нагреваются. При пользовании

духовым шкафом надевайте

прихватки или применяйте другие

аналогичные приспособления.

Приготовление выпечки

• Оптимальная температура для

приготовления выпечки находится в

интервале между 150°C и 200°C.

• Перед началом приготовления выпеч‐

ки прогрейте духовой шкаф в течение

примерно 10 минут.

• Не открывайте дверцу духового шка‐

фа, пока не пройдет 3/4 времени

приготовления.

• При одновременном использовании

нескольких противней для выпечки ос‐

тавляйте между ними пустой уровень.

Приготовление мяса и рыбы

• Для приготовления следует использо‐

вать куски мяса весом не менее 1 кг.

При приготовлении слишком малого

количества мяса оно окажется пере‐

сохшим.

• Чтобы красное мясо было хорошо про‐

жаренным снаружи и сочным внутри,

устанавливайте температуру в диапа‐

зоне от 200°C до 250°C.

• Для приготовления белого мяса, кури‐

цы и рыбы устанавливайте температу‐

ру в диапазоне 150°C-175°C.

• При приготовлении очень жирных

блюд используйте противень для сбо‐

ра жира во избежание образования пя‐

тен, удаление которых может оказать‐

ся невозможным.

• По окончании приготовления мяса ре‐

комендуется подождать не менее 15

минут перед тем, как разрезать его -

тогда оно останется сочным.

• Для предотвращения образования

чрезмерного количества дыма при

жарке мяса налейте немного воды в

противень для сбора жира.

• Для того, чтобы внтури духового шка‐

фа не образовалось слишком много

пара, после того, как вода выкипит,

следует долить еще немного воды.

Продолжительность приготовления

Продолжительность приготовления за‐

висит от вида продукта, его консистен‐

ции и объема.

Вначале, следите за готовностью пищи

во время приготовления. В процессе

эксплуатации прибора опытным путем

найдите оптимальные параметры (уро‐

вень мощности нагрева, продолжитель‐

ность приготовления и т.д.) для исполь‐

зуемых вами посуды, рецептов блюд и

количества продуктов.

Таблицы приготовления пищи

Вес (кг) Продукты питания Режимы духового

шкафа

Уровень Темпера‐

тура (°C)

Время

приготов‐

ления

(мин.)

1 Свинина / баранина 2 180 100-110

1 Телятина / говядина 2 190 70-100

1,2 Курица / кролик 2 200 70-80

1,5 Утка 1 160 120-150

3 Гусь 1 160 150-200

4 Индейка 1 180 210-240

1 Рыба 2 190 30-40

electrolux 51

1 2 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 63 64

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Electrolux EOB53103X Manual de usuario Pagina 51

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para No Electrolux EOB53103X