
• Покладіть підготовлені овочі та
гарніри у посуд, який можна
використовувати у духових шафах,
та поставте у духову шафу для
смаження.
• Знизьте температуру до 80 °C. Для
того щоб прискорити процес
охолодження, відкрийте дверцята
до положення 1. Тримайте
дверцята відчиненими приблизно
15 хв.
• Активуйте функцію: Густа пара.
Готуйте страви одночасно до
готовності.
Максимальна кількість
води складає 800 мл
Страва Турбо-гриль (перший крок:
приготування м'яса)
Густа пара (другий крок:
додавання овочів)
Температ
ура (°C)
Час (у
хв.)
Положен
ня
полиці
Температ
ура (°C)
Час (у
хв.)
Положен
ня
полиці
Ростбіф 1
кг
Брюссель
ська
капуста,
полента
180 60 - 70 м'ясо: 1 96 40 - 50 м'ясо: 1
овочі: 3
Печеня зі
свинини,
1 кг
Картопля,
овочі,
підливка
180 60 - 70 м'ясо: 1 96 30 - 40 м'ясо: 1
овочі: 3
Печеня з
телятини,
1 кг
Рис, овочі
180 50 - 60 м'ясо: 1 96 30 - 40 м'ясо: 1
овочі: 3
11.13 Пара + Нагрів
Додайте приблизно 300 мл води.
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення
полиці
Торт із заварним
кремом/Пиріг
окремо
1)
90 35–40 2
Запечені яйця
1)
90 30–40 2
Паштети
1)
90 40–50 2
Тонке філе риби 85 15–25 2
Товсте філе риби 90 25–35 2
УКРАЇНСЬКА 45
Comentarios a estos manuales