Electrolux EOB9956VAX Manual de usuario Pagina 50

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Risultati di cottura Causa possibile Soluzione
La doratura della torta non
è omogenea.
Il composto non è distribui‐
to in modo uniforme.
Distribuire il composto in
modo uniforme sulla lam‐
iera dolci.
La torta non è pronta nel
tempo di cottura indicato.
La temperatura del forno è
troppo bassa.
La prossima volta che si
utilizzerà il forno, impos‐
tare una temperatura del
forno leggermente più alta.
11.17 Cottura su un solo livello:
Cottura in stampi
Alimenti Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Ciambella/Brio‐
che
Cottura Venti‐
lata
150 - 160 50 - 70 1
Torta margheri‐
ta/Torte alla
frutta
Cottura Venti‐
lata
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake /Torta con
lievito in pol‐
vere senza
grassi
Cottura Venti‐
lata
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake /Torta con
lievito in pol‐
vere senza
grassi
Cottura Tradi‐
zionale
160 35 - 50 2
Base per flan –
pasta frolla
Cottura Venti‐
lata
150 - 160
1)
20 - 30 2
Base per flan -
pasta lievitata
Cottura Venti‐
lata
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie/Torta
di mele (2
stampi Ø 20
cm, disposti in
diagonale)
Cottura Venti‐
lata
160 60 - 90 2
Apple pie/Torta
di mele (2
stampi Ø 20
cm, disposti in
diagonale)
Cottura Tradi‐
zionale
180 70 - 90 1
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