
Alimenti Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Small cakes/
Pasticcini (20
pezzi/lamiera
dolci)
Cottura Ventila‐
ta
150
1)
20 - 35 3
Small cakes/
Pasticcini (20
pezzi/lamiera
dolci)
Cottura Tradi‐
zionale
170
1)
20 - 30 3
1)
Preriscaldare il forno.
11.18 Sformati e gratinati
Alimenti Funzione Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Pasta al forno Cottura Tradi‐
zionale
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Cottura Tradi‐
zionale
180 - 200 25 - 40 1
Verdure grati‐
nate
1)
Doppio Grill
Ventilato
170 - 190 15 - 35 1
Baguette con
formaggio fuso
Cottura Ventila‐
ta
160 - 170 15 - 30 1
Dolci al forno Cottura Tradi‐
zionale
180 - 200 40 - 60 1
Sformati di
pesce
Cottura Tradi‐
zionale
180 - 200 30 - 60 1
Verdure ripiene Cottura Ventila‐
ta
160 - 170 30 - 60 1
1)
Preriscaldare il forno.
11.19 Cottura Ecoventilata
Alimenti
Tipo di alimento
Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Pasta al forno 180 - 200 45 - 60 2
Lasagne 180 - 200 45 - 60 2
Patate gratinate 190 - 210 55 - 80 2
Dolci 180 - 200 45 - 60 2
Ciambella o brioche 160 - 170 50 - 70 1
ITALIANO 53
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