
Madvarer Mængde Bruning
på hver
side (min.)
Temperatur
(°C)
Ovnrille Tid (min.)
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 120 - 150
Svin
Madvarer Mængde Bruning
på hver
side (min.)
Temperatur
(°C)
Ovnrille Tid (min.)
Kalvefilet, rosa 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110
Kam, i ét stykke 1000 - 1500 4 80 - 90 2 150 - 170
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 150 - 170
11.21 Pizza
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza (tynd bund)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (med mange
slags pynt)
180 - 200 20 - 30 2
Tærter 180 - 200 40 - 55 1
Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Schweizisk tærte 170 - 190 45 - 55 1
Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1
Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1
Flade madbrød
230
1)
10 - 20 2
Tærte med butterdej
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammkuchen (piz-
za-lignende ret fra
Alsace)
230
1)
12 - 20 2
Piroger (russisk udg-
ave af calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
11.22 Stegning
• Brug varmefast kogegrej til stegning
(følg producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
grillristen med grill / bradepanden
under.
• Steg magert kød i bradepanden med
låget. Det holder bedre på kødsaften.
www.electrolux.com38
Comentarios a estos manuales