
10.6 Grill
Preriscaldare il forno vuoto
per 10 minuti prima della
cottura.
Alimenti Quantità Tempo (min.) Posizione
della griglia
Parti 1° lato 2° lato
Arista di maiale 2 - 4 9 8 4
Bistecche di filetto - 6 5 4
Pollo 1 metà pollo 17 16 2
Salsicce fino a 6 pezzi 6 4 4
Salsicce a spirali fino a 4 pezzi 9 6 4
10.7 Marmellate/Conserve
• Usare solo vasetti per marmellata
delle stesse dimensioni disponibili sul
mercato.
• Non usare vasetti con coperchio a vite
e con chiusura a baionetta od i
barattoli di metallo.
• Per questa funzione usare la prima
griglia a partire dal fondo.
• Mettere non più di sei vasetti per
marmellata da un litro sulla teglia da
dolci.
• Riempire i vasetti tutti fino allo stesso
livello e chiudere con un morsetto.
• I vasetti non devono venire a contatto
l'uno con l'altro.
• Versare circa 1/2 litro di acqua nella
lamiera dolci in modo da creare
umidità sufficiente all'interno del
forno.
• Quando il liquido nei vasetti comincia
a bollire (dopo circa 35 - 60 minuti,
con vasetti da un litro), spegnere il
forno.
Frutta morbida
Alimenti Temperatura
(°C)
Tempo di cottu‐
ra fino alla bol‐
litura (min.)
Tempo di
conserva‐
zione ag‐
giuntivo
(min)
Posizione
della griglia
Fragole/Mirtilli/
Lamponi/Uva
spina matura
150 - 160 35 - 45 - 2
Uva spina acer‐
ba
150 - 160 35 - 45 15 2
ITALIANO 23
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