Electrolux EOB8851AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 10)

Backware Backofen-

funktion

Einschubebe-

ne

Temperatur

in °C

Zeit (Min.)

Fatless sponge

cake/Biskuit

(ohne Butter)

Heißluft mit

Ringheizkörper

2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake/Biskuit

(ohne Butter)

Ober-/Unter-

hitze

2 160 35 - 50

Tortenboden -

Mürbeteig

Heißluft mit

Ringheizkörper

2

170 - 180

1)

10 - 25

Tortenboden -

Rührteig

Heißluft mit

Ringheizkörper

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie/Ap-

felkuchen (2

Formen Ø 20

cm, diagonal

versetzt)

Heißluft mit

Ringheizkörper

2 160 60 - 90

Apple pie/Ap-

felkuchen (2

Formen Ø 20

cm, diagonal

versetzt)

Ober-/Unter-

hitze

1 180 70 - 90

Käsekuchen Ober-/Unter-

hitze

1 170 - 190 60 - 90

1)

Backofen vorheizen.

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Backware

Backofen-

funktion

Einschubebe-

ne

Temperatur

in °C

Zeit (Min.)

Hefezopf/Hefe-

kranz

Ober-/Unterhit-

ze

3 170 - 190 30 - 40

Christstollen Ober-/Unterhit-

ze

2

160 - 180

1)

50 - 70

Brot (Rog-

genbrot):

1.

Erster Teil

des Back-

vorgangs.

2.

Zweiter

Teil des

Backvor-

gangs.

Ober-/Unterhit-

ze

1

1.

230

1)

2.

160 - 180

1.

20

2.

30 - 60

Windbeutel/

Eclairs

Ober-/Unterhit-

ze

3

190 - 210

1)

20 - 35

Biskuitrolle Ober-/Unterhit-

ze

3

180 - 200

1)

10 - 20

10

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