Electrolux EOB8851AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 23)

Speise Speisekerntemperatur °C

Hasenkeule 70 - 75

Ganzer Hase 70 - 75

Reh-/Hirschrücken 70 - 75

Reh-/Hirschkeule 70 - 75

Fisch

Speise Speisekerntemperatur °C

Lachs 65 - 70

Forellen 65 - 70

AUTOMATIKPROGRAMME

Folgende drei Automatikprogramme sind

optimal für jede Fleischart und andere Re-

zepte geeignet:

• Fleischprogramme mit Gewichtsautoma-

tik (Menü Koch-Assistent ) — Mit dieser

Funktion wird die Garzeit automatisch

berechnet. Sie müssen das Gewicht des

Garguts eingeben.

• Fleischprogramme mit KT Sensor Auto-

matik (Menü Koch-Assistent ) — Mit die-

ser Funktion wird die Garzeit automa-

tisch berechnet. Sie müssen die Kern-

temperatur eingeben. Nach Ablauf des

Programms ertönt ein akustisches Sig-

nal.

• Rezeptautomatik (Menü Koch-Assistent )

— Diese Funktion verwendet für ein Ge-

richt voreingestellte Werte. Bereiten Sie

das Gericht nach dem Rezept in diesem

Buch zu.

Gerichte mit Gewichtsautomatik

Schweinebraten

Kalbsbraten

Rinderschmorbraten

Reh/Hirschbraten

Lammbraten

Hähnchen, ganz

Pute, ganz

Ente, ganz

Gans, ganz

Gerichte mit KT Sensor Automatik

Schweinerücken

Gerichte mit KT Sensor Automatik

Roastbeef/Filet

Beef Skandinavisch

Reh-/Hirschrücken

Lammrücken, rosa

Putenbrust

Fisch, ganz

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die

Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei

stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher empfehlen

wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark zu

bräunen.

DEUTSCH 23

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