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Symbol Untermenü Anwendung

Tastentöne

Schaltet die Töne der Sensorfelder ein

und aus.

Alarmsignale Schaltet die Alarmsignale ein und aus.

Reinigungsassistent

Führt Sie durch das Reinigungsverfah-

ren.

Service

Zeigt die Softwareversion und die Kon-

figuration an.

Werkseinstellungen

Zurücksetzen aller Einstellungen auf

die Werkseinstellungen.

6.3 Ofenfunktionen

Untermenü von: Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Vital-Dampf Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teig-

waren oder besondere Beilagen.

Intervall Plus Für Speisen mit einem hohen Feuchtigkeits-

gehalt und zum Pochieren von Fisch, Eier-

stich und Terrinen.

Intervall-Dampf Zum Backen von Brot und Braten von gro-

ßen Fleischstücken und zum Aufwärmen

von gekühlten und gefrorenen Speisen.

ÖKO Dampf Zur Optimierung des Energieverbrauchs

während des Garvorgangs. Sie müssen je-

doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere

Informationen zu den empfohlenen Einstel-

lungen finden Sie in den Gartabellen der

entsprechenden Ofenfunktion.

Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen

direkt auf dem Teller.

Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und Garen

von überwiegend trockenem Gebäck sowie

zum Backen in Formen auf einer Ebene.

Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und

saftigen Braten.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Bö-

den und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Tiefkühlgerichte Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites,

Kroketten und Frühlingsrollen schön knusp-

rig werden.

Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte

des Rostes. Zum Toasten von Brot.

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