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Gemüse

Speise

Einschub-

ebene

Temperatur

(ºC)

Wassermenge

in der Wasser-

schublade in

ml

Zeit

1)

(Min.)

Artischocken 2 96 800 50 - 60

Auberginen 2 96 450 15 - 25

Blumenkohl,

ganz

2 96 600 35 - 45

Blumenkohl in

Röschen

2 96 500 25 - 30

Brokkoli, ganz 2 96 550 30 - 40

Brokkoli in

Röschen

2 96 400 20 - 25

Pilze in Schei-

ben

2 96 400 15 - 20

Erbsen 2 96 450 20 - 25

Fenchel 2 96 600 35 - 45

Karotten 2 96 600 35 - 45

Kohlrabi (Strei-

fen)

2 96 550 30 - 40

Paprika (Strei-

fen)

2 96 400 20 - 25

Lauch (Ringe) 2 96 500 25 - 35

Grüne Bohnen 2 96 550 35 - 45

Feldsalat in

Rosetten

2 96 450 20 - 25

Rosenkohl 2 96 550 30 - 40

Rote Beete 2 96 800 + 400 70 - 90

Schwarzwur-

zel

2 96 600 35 - 45

Sellerie (ge-

würfelt)

2 96 500 25 - 35

Grüner Spar-

gel

2 96 500 25 - 35

Weißer Spar-

gel

2 96 600 35 - 45

Spinat 2 96 350 15

Tomaten

schälen

2 96 350 15

DEUTSCH 23

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