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9. RATSCHLÄGE UND TIPPS

WARNUNG!

Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Die Temperaturen und

Backzeiten in den Tabellen

sind nur Richtwerte. Sie

richten sich nach den

Rezepten, der

Beschaffenheit und der

Menge der verwendeten

Zutaten.

9.1 Empfehlungen zum Garen

Ihr Backofen backt oder brät unter

Umständen anders als Ihr früherer Ofen.

In der Tabelle unten finden Sie die

Standardeinstellungen für Temperatur,

Garzeit und Einschubebene.

Wenn Sie die Einstellungen für ein

bestimmtes Rezept nicht finden können,

suchen Sie nach einem ähnlichen

Rezept.

9.2 BakingPlus

Kuchen/Gebäck/Brot

Leeren Backofen 5 Minuten lang vorheizen.

Verwenden Sie das Kuchenblech.

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Speise Wasser in der Gar‐

raumvertiefung (ml)

Temperatur (°C) Dauer (Min.)

Plätzchen, Scones,

Croissants

100 150–180 10–20

Focaccia 100 200–210 10–20

Pizza 100 230 10–20

Brot/Brötchen 100 200 20–25

Brot 100 180 35–40

Pflaumenkuchen,

Apfeltorte,

Zimtschnecken in

einer Kuchenform

gebacken.

100–150 160–180 30–60

Tiefgefrorene Fertiggerichte

Leeren Backofen 10 Minuten lang vorheizen.

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Speise Wasser in der Gar‐

raumvertiefung (ml)

Temperatur (°C) Dauer (Min.)

Pizza 150 200–210 10–20

Croissants 150 170–180 15–25

Lasagne 200 180–200 35–50

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