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Ofenfunktion Anwendung

ÖKO Dampf Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den

Energieverbrauch während des Garvorgangs.

Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festle‐

gen. Weitere Informationen zu den empfohle‐

nen Einstellungen finden Sie in den Kochtabell‐

en der entsprechenden Funktion.

Regenerieren Zum Aufwärmen bereits gekochter Speisen dir‐

ekt auf dem Teller.

Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und Garen von

trockenem Gebäck. Auch zum Backen von

Backwaren in Formen auf einer Ebene. Diese

Funktion wurde zur Bestimmung der Energieef‐

fizienzklasse gemäß EN50304 verwendet.

ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den

Energieverbrauch während des Garvorgangs.

Sie müssen jedoch zuerst die Gardauer festle‐

gen. Weitere Informationen zu den empfohle‐

nen Einstellungen finden Sie in den Kochtabell‐

en der entsprechenden Funktion.

Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saf‐

tigen Braten.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böd‐

en und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites, Kar‐

toffelspalten und Frühlingsrollen schön knu‐

sprig werden.

Grillstufe 1 Zum Grillen von flachen Lebensmitteln und

zum Toasten von Brot.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren

Mengen und zum Toasten von Brot.

Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder

Geflügel mit Knochen auf einer Einschube‐

bene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschube‐

bene.

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit

einer stärkeren Bräunung und einem knuspri‐

gen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedri‐

gere Backofentemperatur ein als für die Funk‐

tion Ober-/Unterhitze.

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