Electrolux EB6SL7KCN Manual de usuario descargar pdf (Pagina 43)

plat à rôtir ou directement sur la grille

métallique.

Couvrez toujours les

plats pendant la cuisson

avec cette fonction.

Placez la plaque au-dessous de la

grille pour récupérer la graisse.

2. Placez la sonde à viande dans la

viande.

3. Sélectionnez la fonction : Cuisson

basse température. Vous pouvez

régler une température de four entre

80 °C et 150 °C pendant les 10

premières minutes. La température

par défaut est 90 °C. Réglez la

température à cœur finale.

Lorsque l'appareil atteint la

température réglée, un signal sonore

retentit.

4. Au bout de 10 minutes, le four réduit

automatiquement la température.

Le four continue à fonctionner en mode

Maintien au chaud.

Bœuf

Plat Quantité

(kg)

Saisie de

chaque

côté (min)

Température

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Durée

(min)

Filet à point 1,0 - 1,5 2 80 - 90 2 90 - 110

Rôti de boeuf à

point

1,0 - 1,5 4 80 - 90 2 180 - 240

Veau

Plat Quantité

(kg)

Saisie de

chaque

côté (min)

Température

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Durée

(min)

Filet rosé 1,0 - 1,5 2 80 - 90 2 90 - 120

Filet mignon, en

une pièce

1,0 - 1,5 4 80 - 90 2 120 - 150

Nierstück 1,0 - 1,5 4 80 - 90 2 120 - 150

Porc

Plat Quantité

(kg)

Saisie de

chaque

côté (min)

Température

(°C)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Durée

(min)

Filet rosé 1,0 - 1,5 2 80 - 90 2 90 - 110

Filet mignon, en

une pièce

1. -0 1,5 4 80 - 90 2 150 - 170

Nierstück 1,0 - 1,50 4 80 - 90 2 150 - 170

FRANÇAIS 43

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