Electrolux EB7SL7KSP Manual de usuario descargar pdf (Pagina 40)

10.19 Cottura ecoventilata

Alimenti Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione

della griglia

Pasta gratinata 210 - 220 45 - 60 3

Budino di pane 200 - 210 45 - 60 3

Budino di riso 200 - 210 45 - 60 3

10.20 Cottura multilivello

Utilizzare la funzione: Cottura Ventilata.

Torte/dolci/pane su lamiere dolci

Alimenti Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione della griglia

2 posizioni 3 posizioni

Bigné/éclair

160 - 180

1)

25 - 45 1 / 4 -

Torta Streusel 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

1)

Preriscaldare il forno.

Biscotti

Alimenti Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione della griglia

2 posizioni 3 posizioni

Biscotti con pa‐

sta brisé / pan

di Spagna

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Meringhe 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Biscotti con pa‐

sta lievitata

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Pasticcini di pa‐

sta sfoglia

170 - 180

1)

30 - 50 1 / 4 -

Panini 180 20 - 30 1 / 4 -

1)

Preriscaldare il forno.

10.21 Cottura lenta

Questa funzione consente di preparare

carne e pesce morbidi e teneri. Sarà

possibile impostare una temperatura più

elevata per i primi 10 minuti di cottura;

quindi il forno cucina a 80 °C. Non è

applicabile per ricette quali ad esempio

pollame, manzo brasato o arrosto di

maiale grasso. Si può usare Sensore

alimenti per questa funzione.

1. Come prima cosa, cucinare la carne

a fuoco vivo in pentola. Sistemare la

carne in una teglia da forno, o

direttamente sul ripiano a filo.

www.electrolux.com40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 63 64

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios