
51
- Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives
- Les indications de température qui sont munies d’un astérisque nécessitent un préchauffage à la température indiquée
Cuisson au four (Regardez à page 16)
cuisson et
Chauffage de supérieur et inférieur Air chaud (AC)
de rôtissage
Temp
°C
Temps
min.
Rainure
Temp
°C
Temps
min.
Rainure
Rôtis à basse température avec filtre à graisse
(à précuire dans la poêle avant le rôtissage)
manuel automatique
Roastbeef, 1 kg préchauffer
cuire
120* - 80 90 - 100 2 120* - 80 90 - 100 2
Rôti de veau, 1 kg préchauffer
cuire
120* - 80 110 - 120 2 120* - 80 110 - 120 2
Carré de porc, 1 kg préchauffer
cuire
120* - 80 90 - 100 2 120* - 80 90 - 100 2
La cuisson à basse température n’est pas adaptée pour, par ex. du bœuf braisé ou un rôti de porc.
Mode pizza
Commutateur
de fonction
Température
°C
Temps de
cuisson en min.
Rainure
Gâteau aux champignons 210* 25 - 30 2
Tarte au fromage 190* 30 - 35 2
Gâteau aux épinards 190* 30 - 35 3
Tarte avec fruits frais avec liaison sucrée 200* 35 - 40 2
Tarte avec fruits surgelés avec liaison
sucrée
210* 40 - 45 2
Gâteaux aux fruits avec liaison dans un
moule en pyrex
210* 35 - 40 1
Pizza ronde (sur plaque à gâteau originale) 220* 9 - 12 2
Pizza (sur pierre à pizza) 240* 9 - 11 1
- Les temps de cuisson indiqués sont des valeurs approximatives
Griller avec la
broche tournante
Commuta-
teur de
fonction
Température
°C
Temps de
cuisson en
minutes
Température à
coeur
°C
1 Poulet a 1 kg 220 50 - 60 -
2 Poulets a 1 kg 220 60 - 70 -
Rôti de porc 1 kg 200 70 - 90 80
Gigot 1 kg 210 65 - 75 75
Rôti de veau 1 kg 210 65 - 75 75
Rôti de bœuf 1 kg 210 80 - 90 80
Comentarios a estos manuales