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Ratschläge und Tipps
• Decken Sie die Lebensmittel mit
einem Deckel, Aluminiumfolie oder
Plastikfolie ab, damit sie während
des Auftauvorgangs nicht
austrocknen.
• Kleine oder dünne Fischstücke oder
gepulte Garnelen, Hackfleisch, Leber
und dünne Koteletts tauen in 1-2
Stunden auf. Achten Sie darauf, das
sie aus hygienischen Gründen
unmittelbar nach dem Auftauvorgang
gekocht oder gekühlt werden.
• Legen Sie die aufzutauenden
Lebensmittel auf nur eine Ebene,
sofern dies möglich ist und wenden
Sie sie während des Auftauvorgangs.
• Lassen Sie aufgetaute Lebensmittel
NIEMALS bei Zimmertemperatur
liegen. Rohe Lebensmittel sind sofort
zu kochen oder im Kühlschrank
aufzubewahren.
Achten Sie beim Umgang mit frischen,
gefrorenen, rohen oder gekochten
Lebensmitteln auf die grundlegenden
Verhaltensregeln
Grillen
Während des Grillvorgangs werden
die zugänglichen Geräteteile heiß und
das Gerät sollte nicht unbeaufsichtigt
gelassen werden. Achten Sie darauf,
dass keine Kinder in der Nähe spielen.
Das Grillgut muss beim Garen
gegebenenfalls gewendet werden. Die
Garzeit hängt von der Dicke des
Fleischs und nicht vom Gewicht ab.
Die Grillpfanne wird während des
Gebrauchs heiß, verwenden Sie also
immer Ofenhandschuhe, wenn Sie ein
heiße Grill-pfanne herausnehmen oder
verstellen.
Der Grillvorgang muss stets bei
geschlossener Ofentür durchgeführt
werden.
Zum Einschalten des Grills drehen Sie
den Funktions-Wahlschalter auf GRILL
und stellen Sie den Temperaturregler
auf Höchsttemperatur.
Die meisten Gerichte müssen auf das
Gitter im Grillblech gelegt werden, um
eine optimale Zirkulation der Luft zu
ermöglichen und die Gerichte von Fett
und Saft zu trennen. Fisch, Leber und
Nieren u. ä. können ggf. direkt auf das
Grillblech gelegt werden.
Mit dem Gitter- und Grillblechauszug
können Sie die Position an die
unterschiedlichen Dicken der
Nahrungsmittel anpassen.
Die Nahrungsmittel müssen möglichst
trocken sein, damit Spritzer beim
Grillen vermieden werden. Pinseln Sie
mageres Fleisch und Fisch etwas mit
Öl oder flüssiger Butter ein, damit sie
beim Garen nicht austrocknen.
Beilagen wie Tomaten und Pilze können
beim Grillen von Fleisch unter das Gitter
gelegt werden.
Zum Toasten von Brot empfehlen wir die
oberste Gitterposition.
Heizen Sie den Grill bei voller Einstellung
einige Minuten vor, bevor Sie Steaks
auflegen oder toasten. Passen Sie die
Temperatureinstellung und die Höhe
während des Garens gegebenenfalls an.
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