
Alimenti Funzione Tempéra‐
ture (°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Biscotti realizzati con
pasta lievitata
Cottura Venti‐
lata
150 - 160 20 - 40 2
Pasticcini di pasta sfo‐
glia
1)
Cottura Venti‐
lata
170 - 180 20 - 30 2
Panini
1)
Cottura Venti‐
lata
160 10 - 25 2
Panini
1)
Cottura con‐
venzionale
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes /Pasticci‐
ni
1)
Cottura Venti‐
lata
160 20 - 35 2
Small cakes /Pasticci‐
ni
1)
Cottura con‐
venzionale
170 20 - 35 2
1)
Preriscaldare il forno.
11.11 Sformati e gratinati
Alimenti Funzione Température
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
Pasta al forno Cottura con‐
venzionale
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Cottura con‐
venzionale
180 - 200 25 - 40 1
Verdure grati‐
nate
1)
Doppio Grill
Ventilato
170 - 190 15 - 35 1
Baguette con
formaggio fuso
Cottura Ventila‐
ta
160 - 170 15 - 30 1
Latte di riso Cottura con‐
venzionale
180 - 200 40 - 60 1
Sformati di pe‐
sce
Cottura con‐
venzionale
180 - 200 30 - 60 1
Verdure farcite Cottura Ventila‐
ta
160 - 170 30 - 60 1
1)
Preriscaldare il forno.
ITALIANO 37
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