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Funzionamento del forno

Cottura convenzionale

- Ruotate il preselettore del forno (7) su riscaldamen-

to superiore ed inferiore.

Nello stesso tempo si

accende la spia di controllo (8).

-Per la

cottura di carne,

arrosti ecc., girate la ma-

nopola del termostato (6) direttamente sulla tempe-

ratura desiderata come indicata nella tabella dei

tempi e delle temperature di cottura; la spia lumino-

sa (5) si accende. Contemporaneamente si accen-

de anche l’illuminazione del forno, nonché la

ventilazione.

- Lasciate preriscaldare il forno finché la spia lumino-

sa (5) si spegne.

- Il pane, le torte o la pasticceria da cuocere devono

essere messi sulla teglia fornita. Se utilizzate uno

stampo speciale, posatelo ugualmente sulla teglia.

- Lo stufato, lo spezzatino, il gulasch, ecc. vanno

messi in una pentola per arrosti o uno stampo per

soufflé, muniti di coperchio. La pentola, risp. lo

stampo vanno poi posati sulla teglia.

- Inserite la teglia nella scanalatura indicata dalla

tabella dei tempi e delle temperature di cottura.

- Trascorso il tempo di cottura, rimettete la manopola

del termostato (6) e del preselettore del forno (7)

nuovamente sulla posizione «0».

La manière d’utiliser

votre four

Cuisson et rôtissage conventionnels

- Tournez le commutateur de préselection pour le

four (7) sur chauffage supérieur et chauffage in-

férieur. La lampe témoin (5) s’allume.

- Pour

rôtir et cuire,

tournez le régulateur thermo-

statique (6) directement sur la température désirée

conformément au table de cuisson et de rôtissage

au four; la lampe-témoin (5) s’allume. En même

temps, l’éclairage du four ainsi que la ventilation

sont enclenchés.

- Faites préchauffer le four jusqu’à ce que la lampe-

témoin (5) s’éteigne.

- Placez le mets à cuisiner sur la tôle à gâteau livrée

avec l’appareil. Si vous utilisez un moule spécial,

posez-le sur la tôle à gâteau.

- Placez les rôtis à l’étuvée, les goulaches, les ra-

goûts, etc. dans une braisière ou dans un moule à

soufflé avec couvercle sur la tôle à gâteau.

- Insérez la tôle à gâteau dans la rainure confor-

mément aux indications de la table de cuisson et de

rôtissage.

- Une fois écoulé le temps de cuisson/rôtissage,

tournez le régulateur thermostatique (6) et le com-

mutateur de présélection pour le four (7) de nou-

veau en position «0».

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