
Ételkategória Étel
Hal
Tőkehal
Halfilé
Sóban sült hal
Párolt hal
Töltött tintahal
Töltött hal (pisztráng)
Szárnyas
Csirke comb
Vörösboros csirke
Narancsos sült kacsa
Töltött csirke
Hús
Hús felfújtak
Báránycsülök
Marinált marhahús
Fasírt
Mustáros nyúl
Csontos borjúláb
Sertéscsülök
Sertés lapocka
Nyúlhús
Töltött borjú
Skandináv húsok
Borjú csülök
Vaddisznó
Tepsiben sültek
Káposztás felfújt
Cannelloni
Cikóriás felfújt
Edényben kelesztett tészta
Hagymás burgonya
Lasagne
Muszaka
Tészta felfújt
Burgonyafelfújt
Pizza, pite és Quiche
Hagymakarikás tészta
Pirog
Pizza
Quiche Lorraine
8.2 Almenük a következőhöz: Sous-
vide szakácskönyv
Menü / Előre programozott sütés / Sous-vide
szakácskönyv vagy érintse meg a következő
gombot:
Ételkategória Étel
Zöldségek
Padlizsán, édes-savanyú
Póréhagyma/cukkini szósz
Gyümölcs
Alma
Vörösboros körte
Pudingok és terrine-ek (pástétomok) Angol krém
Hal
Keszeg filé
Garnéla
Szárnyas
Jércemell
Töltött kacsa
Hús Marhahús szelet
8.3 Almenük a következőhöz: Gyors
indítás
Menü / Előre programozott sütés / Gyors indítás
vagy érintse meg a következő gombot:
• A hőmérsékleti értékek és sütési időtartamok
csak tájékoztatásként szolgálnak a jobb ered‐
mény elérése érdekében. A valós értékek a
receptektől, a felhasznált összetevők minősé‐
gétől és mennyiségétől függenek. A beállított
hőmérsékletet és időt csak a funkcióban me‐
gadott tartományon belül lehet módosítani:
Gyors indítás .
Az adott hőmérséklet és idő ellenőrzéséhez
érintse meg a következőt (az étel nevénél):
.
•
A beállított hőmérséklet vagy idő módo‐
sításához érintse meg a percet vagy a
hőmérsékletet a kijelzőn.
MAGYAR 21
Comentarios a estos manuales