
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Kartoffelspalten/
Kroketten
190 - 210 20 - 40 3
Rösti 210 - 230 20 - 30 3
Lasagne/Cannello‐
ni, frisch
170 - 190 35 - 45 2
Lasagne/Cannello‐
ni, gefr.
160 - 180 40 - 60 2
Ofengebackener
Käse
170 - 190 20 - 30 3
Hähnchenflügel 180 - 200 40 - 50 2
Tiefgefrorene Fertiggerichte
Speise Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Temperatur
(°C)
Pizza, gefroren Ober-/Unterhi‐
tze
gemäß Herstel‐
leranweisun‐
gen
gemäß Herstel‐
leranweisun‐
gen
3
Pommes
Frites
1)
(300 -
600 g)
Ober-/Unterhi‐
tze oder
Heißluftgrillen
200 - 220 gemäß Herstel‐
leranweisun‐
gen
3
Baguettes Ober-/Unterhi‐
tze
gemäß Herstel‐
leranweisun‐
gen
gemäß Herstel‐
leranweisun‐
gen
3
Obstkuchen Ober-/Unterhi‐
tze
gemäß Herstel‐
leranweisun‐
gen
gemäß Herstel‐
leranweisun‐
gen
3
1)
Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden.
11.27 Einkochen
• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln und
keine Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1
Liter fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit einer
Klammer.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in
das Backblech, um ausreichend
Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies
dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60
Minuten), Backofen ausschalten oder
die Temperatur auf 100 °C
zurückschalten (siehe Tabelle).
DEUTSCH 59
Comentarios a estos manuales