
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoog-
te
Biscuitrol Boven + Onder-
warmte
180 - 200
1)
10 - 20 3
Kruimeltaart
(droog)
Multi Hetelucht 150 - 160 20 - 40 3
Boter-/Suiker-
koek
Boven + Onder-
warmte
190 - 210
1)
20 - 30 3
Vruchtentaart
(bereid met
gistdeeg/roer-
deeg)
2)
Multi Hetelucht 150 - 170 30 - 55 3
Vruchtentaart
(bereid met
gistdeeg/roer-
deeg)
2)
Boven + Onder-
warmte
170 35 - 55 3
Vruchtentaart
met kruimel-
deeg
Multi Hetelucht 160 - 170 40 - 80 3
Plaatkoek met
kwetsbare gar-
nering (bijvoor-
beeld kwark,
room, pudding-
vulling)
Boven + Onder-
warmte
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Oven voorverwarmen.
2)
Gebruik de braadpan.
Koekjes
Gerecht Functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min) Roosterhoog-
te
Zandkoekjes Multi Hetelucht 150 - 160 15 - 25 3
Short bread /
Zandtaartdeeg /
Gebakreepjes
Multi Hetelucht 140 20 - 35 3
Short bread /
Zandtaartdeeg /
Gebakreepjes
Boven + Onder-
warmte
160
1)
20 - 30 3
Koekjes ge-
maakt van
sponsdeeg
Multi Hetelucht 150 - 160 15 - 20 3
Eiwitgebak /
schuimgebak
Multi Hetelucht 80 - 100 120 - 150 3
NEDERLANDS
49
Comentarios a estos manuales