
Form
Egg
Egg, bløtkokt
Egg, middels kokt
Hardkokt
Eggestand
Matvarekategori: Mellomrett
Form
Pommes frites,
tynne
–
Pommes frites,
tykke
–
Pommes frites,
frosset
–
Croquetter –
Kiler –
Reven potetegra‐
teng
–
Kokte poteter, delt
i båter
–
Kokte poteter –
Poteter med skall
på
–
Potetboller –
Brødboller –
Gjærboller –
Gjærboller –
Ris –
Fersk tagliatelle –
Polenta -
Når du må endre vekten
eller kjernetemperaturen til
retten, bruker du eller
for å angi nye verdier.
6.8 Undermeny for: SousVide
VarioGuide
Matvarekategori Form
Fisk/sjømat
Gjeddefilet
Havabborfilet
Ovnsrett av tørrfisk
Ørretfilet
Laksfileter
Skjell
Blåskjell med skall
Reker uten skall
Blekksprut
Fjærkre
Kyllingbryst uten
bein
Andebryst uten
bein
Kalkunbryst uten
bein
Kjøtt
Storfekjøtt
• Oksefilet, rosa
• Oksefilet, godt
stekt - Grå
Lammekjøtt
• Lammekjøtt, ro‐
sa
• Lammekjøtt,
godt stekt
Småvilt
• Villsvin
• Benfri kanin
NORSK 19
Comentarios a estos manuales