Electrolux EVY0841VAX Manual de usuario Pagina 41

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 64
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 40
Kaker/bakst/brød på stekebrett
Matvarer Funksjon Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Flettebrød / Brød
Crown
Overvarme 170 – 190 30 – 40 1
Julebrød
1)
Overvarme 160 – 180 50 – 70 1
Brød (rugbrød)
1)
Overvarme 1
først 230 20
160 – 180 30 – 60
Vannbakkels/eclair
1)
Overvarme 190 – 210 20 – 35 2
Rullekake
1)
Overvarme 180 – 200 10 – 20 2
Strøsselkake (tørr) Ekte varmluft 150 – 160 20 – 40 2
Mandelkake med
smør/sukkerkaker
1)
Overvarme 190 – 210 20 – 30 2
Fruktkaker (av gjær‐
deig/røredeig)
2)
Ekte varmluft 150 – 170 30 – 55 2
Fruktkaker (av gjær‐
deig/røredeig)
2)
Overvarme 170 35 – 55 2
Fruktterter av mørdeig Ekte varmluft 160 – 170 40 – 80 2
Gjærbakst med delikat
fyll (f.eks. kvark, krem,
vaniljekrem)
1)
Overvarme 160 – 180 40 – 80 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
Kjeks
Matvarer Funksjon Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Skuffplas‐
sering
Sandkaker Ekte varmluft 150 – 160 15 – 25 2
Short bread / Mør‐
deigsbakst/gjærbakst
Ekte varmluft 140 20 – 35 2
Short bread / Mør‐
deigsbakst/gjærbakst
1)
Overvarme 160 20 – 30 2
Småkaker av sukker‐
brøddeig
Ekte varmluft 150 – 160 15 – 20 2
Småkaker av eggehvi‐
te, marengs
Ekte varmluft 80 – 100 120 – 150
NORSK 41
Vista de pagina 40
1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 63 64

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios