Electrolux EKE510103W Manual de usuario descargar pdf (Pagina 43)

43

Hurtig opvarmning (Bruning)

Velegnet til bruning af gratinretter,

ristede brødskiver, etc. Dette program

er også velegnet til hurtigt at varme

ovnen op til en ønsket temperatur.

Når ovnen har nået den ønskede

temperatur, indstilles programvælgeren

til det ønskede program. Det tager ca.

8 minutter at varme ovnen op til 200º

C. Denne metode kan ikke anbefales

til bagning af kiks og marengs.

Langtidsstegning - maks. 125° C.

Indstil programvælgeren til

og

temperaturvælgeren til den ønskede

temperatur (maks. 125° C).

Langtidsstegning er bedst egnet til

madvarer, som tåler en langsom

tilberedning. Under planlægningen skal

man være opmærksom på, at det med

denne metode tager længere tid, før

maden er færdig.

Stege af inderlår og højreb bevarer

deres naturlige saft, når de steges ved

125° C. Denne kødtype bliver derfor

ikke tør og taber ikke så meget i vægt,

som det er tilfældet ved højere

temperaturer. Langtidsstegning ved

lave temperaturer nedbryder

kulhydraterne til sukker, et forløb der

kaldes ‘smeltning’. Langtidsstegning er

derfor ideel til retter som risbudding og

kartoffelgratin.Indstil temperaturvælgeren

til den laveste temperatur. Efter nogle få

timer kan retten tilberedes på normal vis,

så snart den er færdig med at ‘smelte’.

Husk at indstille ovnen til normal

mperatur og til over- og undervarme. te

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 59 60

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios