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Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Manual de usuario Pagina 37

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Tabela para cozedura de bolos
Cozer num nível de encaixe do forno
Tipo de
bolo
Função de bolo
Nível de
encaixe do
forno
Tempera-
tura
°C
Tempo
hora min.
Bolos em formas
Bolo inglês ou tipo Rodon TURBO 1 150-160 0:50-1:10
Bolo areado/bolo rei TURBO 1 140-160 1:10-1:30
Bases para tarde de pão-
de-ló
TURBO 1 140 0:25-0:40
Bases para tarde de pão-
de-ló
ESTATICO 1 160 0:25-0:40
Base para tarte de massa
areada
TURBO 3 170-180
1)
0:10-0:25
Base para tarte de massa
batida
TURBO 3 150-170 0:20-0:25
Tarte de maçãcoberta ESTATICO 1 170-190 0:50-1:00
Apple Pie (2 formas
Ø20cm, colocadas na
diagonal)
TURBO 1 160 1:10-1:30
Apple Pie (2 formas
Ø20cm, colocadas na
diagonal)
ESTATICO 1 180 1:10-1:30
Tarte picante
(p. ex. Quiche Lorraine)
TURBO 1 160-180 0:30-1:10
Bolo de requeijão ESTATICO 1 170-190 1:00-1:30
Bolos em tabuleiros
Trança/coroa de massa le-
vedada (tipo pão de leite)
ESTATICO 3 170-190 0:30-0:40
Bolo de Natal alemão ESTATICO 3 160-180
1)
0:40-1:00
Pão (pão de centeio)
-primeiro
-depois
ESTATICO 1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Duchaises, Eclairs ESTATICO 3 160-170
1)
0:15-0:30
Torta de pão-de-ló ESTATICO 3 180-200
1)
0:10-0:20
Bolo granulado seco TURBO 3 150-160 0:20-0:40
Bolo de manteiga/açúcar ESTATICO 3 190-210
1)
0:15-0:30
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