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Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Manual de usuario Pagina 56

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5. BATATA GRATINADA
Ingredientes:
– 1000g de batatas
– 1 c. de chá de sal e pimenta
– 2 dentes de alho
– 300g de queijo Greyer ou Emmental ralado
– 3 ovos
– 250ml de leite
– 4 c. de sopa de natas
– 1 c. de sopa de tomilho
– 4 c. de sopa de manteiga
Preparação:
Corte as batatas em fatias finas, lave, tempere com sal e pimenta.
Esfregue a forma com um dente de alho e unte bem com uma colher de
sopa rasa de manteiga.
Distribua metade das batatas na forma, polvilhe com um pouco de queijo
ralado, disponha as batatas restantes e polvilhe com o resto do queijo.
Esmague o segundo dente de alho e misture com os ovos, o leite, as natas
e o tomilho. Tempere o molho com sal e deite sobre as batatas.
Coloque o resto da manteiga em nozinhas sobre o gratinado.
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