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Electrolux EBKGL7GSP Manual de usuario Pagina 19

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Tipo di alimento Funzione del forno Livello Temperatura
in °C
Tempo
(min.)
Patate gratinate Cottura ecoventilata 2 180-200 40-50
1) Preriscaldare il forno
Pietanze pronte surgelate
Pietanza Funzione del forno Livello della
griglia
Temperatura
°C
Tempo
Pizza Cottura statica 3 Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Patatine fritte
1)
(300-600 g)
Doppio grill ven-
tilato
3 200-220 Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Baguette Cottura statica 3 Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Flan di frutta Cottura statica 3 Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
Fare riferimento
alle istruzioni del
produttore
1) Commento le patatine devono essere girate 2 o 3 volte
Cottura arrosto
Pentole per cottura arrosto
• Per la cottura arrosto utilizzare pentole
resistenti al calore (leggere le istruzioni
del produttore).
• È possibile cuocere grossi arrosti diretta-
mente sulla teglia o sulla griglia posizio-
nata sopra la teglia. (Se presente)
• Per tutti i tipi di carne magra è consiglia-
bile usare una casseruola con coperchio.
In questo modo la carne rimane più mor-
bida.
• Per i tipi di carne che devono formare
una crosta esterna si può utilizzare una
casseruola senza coperchio.
I dati riportati nella tabella sono solo va-
lori indicativi.
Indicazioni relative alla tabella di
cottura arrosto.
• Arrosti di carne e pesce del peso di alme-
no 1 kg.
• Versare un po' d'acqua nella teglia o nel-
la casseruola per evitare che il sugo o il
grasso di cottura brucino sul fondo del
recipiente.
• Se necessario girare l'arrosto (dopo 1/2 -
2/3 del tempo di cottura).
• Per i migliori risultati, bagnare di tanto in
tanto gli arrosti e il pollame di grandi di-
mensioni con il fondo di cottura.
• Spegnere il forno circa 10 minuti prima
della fine del tempo di cottura per sfrutta-
re il calore residuo.
Manzo
Tipo di carne Quantità Funzione del forno Li-
vello
Tempera-
tura in °C
Tempo
(min.)
Arrosto misto 1 - 1,5 kg Cottura stati-
ca
1 230 120 - 150
Roast-beef o filetto per cm di
spessore
- al sangue
1)
per cm di
spessore
Doppio grill
ventilato
1 190 - 200 5 - 6
- Cottura media per cm di
spessore
Doppio grill
ventilato
1 180 - 190 6 - 8
electrolux 19
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