
8.4 Εγκατάσταση των εξαρτημάτων φούρνου
Το βαθύ ταψί και το ράφι φούρνου
έχουν πλαϊνά άκρα. Τα άκρα αυτά και το
σχήμα των ράβδων–οδηγών είναι μια ει‐
δική διάταξη για να αποτρέπεται η ολί‐
σθηση των μαγειρικών σκευών.
Ταυτόχρονη τοποθέτηση ραφιού φούρνου και
βαθιού ταψιού
Τοποθετήστε το ράφι φούρνου επάνω στο βαθύ
ταψί. Ωθήστε το βαθύ ταψί ανάμεσα στις ρά‐
βδους–οδηγούς σε ένα από τα επίπεδα του
φούρνου.
9. ΦΟΎΡΝΟΣ - ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ
Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την
ασφάλεια.
Οι τιμές θερμοκρασίας και χρόνου ψησί‐
ματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτι‐
κές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, την
ποιότητα και την ποσότητα των συστατι‐
κών που χρησιμοποιούνται.
ΠΡΟΣΟΧΗ
Χρησιμοποιείτε βαθύ ταψί ψησίματος
για κέικ με μεγάλη ποσότητα υγρών. Οι
χυμοί φρούτων μπορεί να προκαλέσουν
μόνιμους λεκέδες στις εμαγιέ επιφάνειες.
9.1 Ψήσιμο
Γενικές υποδείξεις
• Ο καινούργιος σας φούρνος μπορεί να ψήνει
με διαφορετικό τρόπο σε σχέση με τη συσκευή
που είχατε. Προσαρμόστε τις συνήθεις ρυθμί‐
σεις σας (θερμοκρασία, χρόνο ψησίματος) και
τις θέσεις ραφιών στις τιμές που αναφέρονται
στους πίνακες.
• Στους χρόνους ψησίματος μεγαλύτερης διάρ‐
κειας, μπορείτε να σβήσετε το φούρνο 10 λε‐
πτά περίπου πριν συμπληρωθεί ο χρόνος ψη‐
σίματος, για να εκμεταλλευτείτε την υπολειπό‐
μενη θερμότητα.
Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα τρόφιμα, τα
ταψιά μπορεί να παραμορφωθούν κατά το ψήσι‐
μο. Όταν τα ταψιά κρυώσουν και πάλι, θα επι‐
στρέψουν ξανά στο κανονικό τους σχήμα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τους πίνακες
ψησίματος
• Την πρώτη φορά συνιστάται να χρησιμοποιή‐
σετε τη χαμηλότερη θερμοκρασία.
• Αν δεν μπορείτε να βρείτε τις ρυθμίσεις για μια
συγκεκριμένη συνταγή, επιλέξτε μια παρόμοια.
• Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να παραταθεί κα‐
τά 10–15 λεπτά, αν ψήνετε κέικ σε περισσότε‐
ρα από ένα επίπεδα.
• Τα κέικ και τα γλυκά σε διαφορετικά επίπεδα
φούρνου δεν ροδίζουν πάντοτε στην αρχή με
ομοιόμορφο τρόπο. Σε μια τέτοια περίπτωση,
μην αλλάζετε τη ρύθμιση θερμοκρασίας. Οι
διαφορές εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του
ψησίματος.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 11
Comentarios a estos manuales