Electrolux EMS17215W Manual de usuario descargar pdf (Pagina 25)

electrolux reseptit

25

Merianturafileet

Astiat: Matala, soikea vuoka ja

mikroaaltokalvo (n. 26 cm pitkä)

Ainekset

400 g merianturafileitä

1 sitruuna, kokonainen

150 g tomaattia

10 g voita

1 rkl ruokaöljyä

1 rkl persiljaa, silputtuna

suolaa ja pippuria

4 rkl valkoviiniä

20 g voita tai margariinia

1. Huuhtele ja kuivaa kala. Poista ruodot.

2. Leikkaa sitruuna ja tomaatit ohuiksi

viipaleiksi.

3. Voitele uunivuoka voilla. Aseta

kalafileet vuokaan ja ripottele päälle

kasvisöljyä.

4. Sirottele päälle parsakaalia, aseta

tomaattiviipaleet päällimmäiseksi ja

mausta. Aseta sitruunaviipaleet

tomaattien päälle ja kaada valkoviini

niiden päälle.

5. Aseta pieniä voinokareita sitruunan

päälle, peitä ja kypsytä.

16-19 min. 800 W

Seisota kypsytyksen jälkeen noin 2

minuuttia.

Zürichin vasikkapata

Astiat: Kannella varustettu 2 l:n kulho

Ainekset

600 g vasikanfileetä

10 g voita tai margariinia

50 g sipuli, hienoksi silputtuna

100 ml valkoviiniä

maustettu ruskituskastike, noin

1

/

2

l kastiketta

300 ml kermaa

1 rkl persiljaa, silputtuna

1. Leikkaa vasikanliha viipaleiksi.

2. Voitele kulho voilla. Aseta liha ja sipuli

kulhoon, peitä ja kypsytä. Sekoita

kerran kypsennyksen aikana.

7-10 min. 800 W

3. Lisää valkoviini, kastikeaines ja kerma,

sekoita, peitä ja jatka kypsennystä.

Sekoita silloin tällöin.

4-5 min. 800 W

4. Sekoita kypsennyksen jälkeen, seisota

noin 5 minuuttia. Koristele parsakaalilla.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 63 64

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios