Electrolux EMS17215W Manual de usuario descargar pdf (Pagina 54)

electrolux recept

54

Lasagne

Redskap: Skål med lock (2 l)

Låg, fyrkantig gratängform

med lock (ca 20 x 20 x 6 cm)

Ingredienser

300 g konserverade tomater

50 g skinka, hackad

50 g lök, finhackad

1 vitlöksklyfta, pressad

250 g köttfärs

2 msk tomatpuré

salt, peppar

150 ml crème fraiche

100 ml mjölk

50 g Parmesanost, riven

1 tsk blandade, hackade örter

1 tsk olivolja

1 tsk vegetabilisk olja för smörjning

av formen

125 g gröna lasagneplattor

1 msk Parmesanost, riven

1. Hacka tomaterna och blanda dem

med skinkan, löken, vitlöken,

köttfärsen och tomatpurén. Krydda,

täck över och tillaga.

7-9 min. 800 W

2. Blanda crème fraîchen med mjölk,

parmesanost, örter, olja och

kryddor.

3. Smörj formen och täck botten med

cirka

1

/

3

av pastan. Lägg hälften av

köttfärsblandningen på

lasagneplattorna och häll över lite

sås. Upprepa och avsluta med den

pasta som är kvar. Täck till sist

lasagnen med sås och strö över

parmesanost. Tillaga lasagnen

under lock.

15-17 min. 560 W

Låt maten stå i cirka 5–10 minuter

efter tillagningen.

Fylld skinka

Redskap: Skål med lock (2 l)

låg oval suffléform

(cirka 32 cm lång)

Ingredienser

125 g bladspenat, med stjälkarna

borttagna

125 g färskost, 20 % fettinnehåll

40 g Emmental ost, riven

peppar i paprika

6 skivor kokt skinka (300 g)

125 ml vatten

125 ml grädde

20 g mjöl

20 g smör eller margarin

10 g smör eller margarin till att

smörja formen

1. Blanda spenaten med osten och

färskosten, och krydda efter smak.

2. Lägg en matsked med fyllning på

varje skinkskiva och rulla ihop dem.

Fäst skinkan med en trästicka.

3. Gör en béchamelsås: häll vattnet

och grädden i en skål och värm

upp.

3-4 min. 800 W

Blanda mjölet och smöret till en

redning, tillsätt redningen till

vätskan och vispa tills den har

lösts upp. Täck över och tillaga tills

såsen har tjocknat.

1 min. 800 W

Rör om och smaka av.

4. Häll såsen i den smorda formen,

lägg de fyllda skinkrullarna på

såsen och tillaga under lock.

3-4 min. 800 W

Låt maten stå i cirka 5 minuter

efter tillagningen.

1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 63 64

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios