
Птиця
Тип м’яса Кількість Функція духовки Рі‐
вень
по‐
ли‐
чки
Темпера‐
тура °C
Час
(год.:хв.)
Порційна птиця 200 - 250 г
кожна по‐
рція
Гриль з кон‐
векцією
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Половина курки 400 - 500 г
кожна по‐
рція
Гриль з кон‐
векцією
1 190 - 210 0:35 - 0:50
Курча, пулярка 1 - 1,5 кг Гриль з кон‐
векцією
1 190 - 210 0:45 - 1:15
Качка 1,5 - 2 кг Гриль з кон‐
векцією
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Гуска 3,5 - 5 кг Гриль з кон‐
векцією
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Індичка 2,5 - 3,5 кг Гриль з кон‐
векцією
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Індичка 4 - 6 кг Гриль з кон‐
векцією
1 140 - 160 2:30 - 4:00
Риба (тушкована)
Тип м’яса Кількість Функція духовки Рі‐
вень
по‐
ли‐
чки
Темпера‐
тура °C
Час
(год.:хв.)
Ціла риба 1 - 1,5 кг Традиційне
приготуван‐
ня
1 210 - 220 0:45 - 1:15
Щуп для м'яса
Щоб дізнатися, яку функцію духової
шафи потрібно використовувати,
див. список функцій духової шафи в
розділі "Щоденне користування".
Яловичина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Стейк на реберці або стейк із філе з кров’ю 45 - 50
Стейк на реберці або стейк з філе, помірно
просмажений
60 - 65
Стейк на реберці або стейк з філе, добре про‐
смажений
75 - 80
Свинина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Свинина, лопатка, стегно, ошийок 80 - 82
Відбивна (спинка), копчена корейка 75 - 80
М’ясний хліб 75 - 80
electrolux 15
Comentarios a estos manuales