
Телятина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Печеня з телятини 75 - 80
Телячі ніжки 85 - 90
Баранина/ягнятина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Кострець барана 80 - 85
Бараняча спинка 80 - 85
Смаженина/кострець ягняти 75 - 80
Дичина
Продукт для приготування Внутрішня температура м’яса (°C)
Заяча спинка 70 - 75
Заячий кострець 70 - 75
Ціла тушка зайця 70 - 75
Спинка козулі/оленя 70 - 75
Кострець козулі/оленя 70 - 75
Приготування на грилі
Функцію гриля завжди використовуйте з
максимально встановленою температу‐
рою.
Важливо! Готувати на грилі слід завжди
при закритих дверцятах духової шафи
Перед використанням функції гриля
завжди попередньо прогрівайте ду‐
хову шафу протягом 5 хвилин.
• Поставте полицю на рівні, реко‐
мендованому в таблиці "Приготу‐
вання на грилі".
• Завжди ставте сотейник на полиці
першого рівня для збирання жиру.
• Смажте на грилі лише пласкі
шматки м'яса або риби.
Про те, які функції потрібно викори‐
стовувати, див. у списку функцій ду‐
хової шафи у розділі "Щоденне кори‐
стування".
Страви для приготу‐
вання на грилі
Рівень полички Час
1-й бік 2-й бік
Гамбургери 4 8 - 10 хв. 6 - 8 хв.
Філе зі свинини 4 10 - 12 хв. 6 - 10 хв.
Сосиски 4 8 - 10 хв. 6 - 8 хв.
Стейки з філейної
яловичини, стейки з
телятини
4 6 - 7 хв. 5 - 6 хв.
Філе з яловичини,
ростбіф (приблизно
1 кг)
3 10 - 12 хв. 10 - 12 хв.
Грінка
1)
3 4 - 6 хв. 3 - 5 хв.
Намащені грінки 3 6 - 8 хв. -------
1) Не розігрівайте попередньо духовку
16 electrolux
Comentarios a estos manuales