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Electrolux EOB5660R Manual de usuario Pagina 30

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Òàáëèöà æàðêè
Îáû÷íûé èëè ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ñëåäóåò âñòàâèòü íà 1-é óðîâåíü äóõîâîãî
øêàôà.
Ïðîäóêò äëÿ æàðêè
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ ¥
Òåìïåðà-
òóðà â
°C
Óðîâåíü âñòàâêè
Bðåìÿ
æàðêè â
ìèíóòàõ
1
óðîâåíü
2
óðîâíÿ
Câèíèíà
1 êã ñâèíèíû
(âåò÷èíà, ðóëåò),
íà cì òîëùèíû
150-160 2 --- 14-20
Êàññåëüñêàÿ ñâèíèíà,
íà ñì âûñîòû
150-160 2 --- 10-15
Ìÿñíîé ðóëåò 160-170 2 --- 60-70
Ãîâÿäèíà
Æàðåíàÿ ãîâÿäèíà,
íà ñì òîëùèíû
150-160 2 --- 18-20
Ôèëå ãîâÿäèíû, íà ñì òîëùèíû 190-200* 2 --- 6-8
Ðîñòáèô, íà ñì òîëùèíû 190-200* 2 --- 8-10
Òåëÿòèíà
Æàðåíàÿ òåëÿòèíà,
íà ñì òîëùèíû
170-180 2 --- 14-17
Áàðàíèíà
Áàðàíüÿ íîãà (1800 ã) 170-180 2 --- 90
Ïòèöà
1 êã æàðêîãî èç èíäåéêè,
íà ñì òîëùèíû
150-160 2 --- 11-15
Ìåëêèå ìÿñíûå ïðîäóêòû íà ïðîòèâíå
Kîëáàñêè, Êîðäîí Áëþ 220-230* 3 4+1 5-8
Æàðåíûå êîëáàñêè 220-230* 3 4+1 12-15
Ýñêàëîïû èëè êîòëåòû,
ïàíèðîâàííûå
240-250* 3 4+1 13-15
Ôðèêàäåëüêè 210-220* 3 4+1 15-20
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