Electrolux EOB63100X Manual de usuario descargar pdf (Pagina 14)

Plat Fonction du four Gra-

din

Température

en °C

Durée H : Min.

Baguettes garnies de

fromage fondu

1)

Convection avec

résistance annu-

laire

1 160-170 0:15-0:30

Gratins sucrés Cuisson tradition-

nelle

1 180-200 0:40-0:60

Gratins de poisson Cuisson tradition-

nelle

1 180-200 0:30-1:00

Légumes farcis Convection avec

résistance annu-

laire

1 160-170 0:30-1:00

1) Préchauffez le four.

Plats cuisinés

Nature de

l’aliment à

cuire

Fonction du four Gradin Température

en °C

Durée

Pizza surgelée Cuisson tradi-

tionnelle

3 Conformez-vous

aux consignes

du fabricant.

Conformez-vous

aux consignes

du fabricant.

Frites

1)

Convection avec

résistance annu-

laire

3 200-220 Conformez-vous

aux consignes

du fabricant.

Baguettes Cuisson tradi-

tionnelle

3 Conformez-vous

aux consignes

du fabricant.

Conformez-vous

aux consignes

du fabricant.

Tartes aux

fruits

Cuisson tradi-

tionnelle

3 Conformez-vous

aux consignes

du fabricant.

Conformez-vous

aux consignes

du fabricant.

1) Remarque : retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

Rôtir

Plats à rôtir

• Utilisez des plats résistant à la chaleur

pour rôtir (veuillez lire les consignes du

fabricant).

• Vous pouvez cuire les gros rôtis directe-

ment sur la grille en plaçant la lèchefrite

au-dessous (si le four en est équipé).

• Nous vous conseillons de rôtir les vian-

des maigres dans une cocotte munie de

couvercle. De cette façon, la viande sera

plus savoureuse.

• Tous les types de viandes qui peuvent

être brunies ou grillées, peuvent être rô-

ties dans le plat sans couvercle.

Les valeurs figurant dans le tableau sui-

vant sont fournies à titre indicatif.

Conseils pour l'utilisation du tableau de

rôtissage.

• Nous vous conseillons de rôtir les vian-

des et les poissons au four seulement à

partir d'un poids de 1 kg.

• Pour éviter que les sucs ou les graisses

qui sortent de la viande ne brûlent, versez

un peu de liquide dans le plat de cuisson.

• Au besoin, retournez la viande (après 1/2

- 2/3 du temps de cuisson).

• Pour obtenir de meilleurs résultats, arro-

sez les gros rôtis ou les grosses volailles

avec leur jus de cuisson plusieurs fois au

cours de la cuisson.

• Mettez à l'arrêt le four une dizaine de mi-

nutes avant la fin du temps de rôtissage

pour profiter de la chaleur résiduelle.

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