Electrolux EOB8851VAX Manual de usuario

EOB8851VA... ...FI HÖYRYUUNI KÄYTTÖOHJE

Symboli ToimintoPikakuumentumi-sen merkkivaloToiminto on käytössä. Vähentää kuumennusai-kaa.Painoautomatiikka Automaattinen painojärjestelmä on toimin

Symboli Alavalikko KäyttötarkoitusValmista ja pidäKun ohjelma on käytössä, toiminto voi-daan kytkeä päälle uunitoiminnonkäynnistämisen jälkeen.Ajan li

6.3 UunitoiminnotAlavalikot toiminnoille: UunitoiminnotUunitoiminto KäyttötarkoitusVoimakas höyry Kasviksia, kalaa, perunoita, riisiä, pastaa jaerityi

Uunitoiminto KäyttötarkoitusYlä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen yhdellätasolla.Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapeanpohj

Älä aseta vettä suoraan höyrynke-hittimeen.Käytä nesteenä ainoastaan vettä.Älä käytä suodatettua (deminerali-soitua) tai tislattua vettä.3.Kytke laite

vät pois toiminnasta 10 % aikaisem-min (lamppu ja puhallin jäävät toimin-taan). Tämä toiminto edellyttää, ettävalmistusaika on yli 30 minuuttia taikel

– Toiminto Kestoaika on asetettu.Toiminnon kytkeminen toimintaan1.Kytke laite toimintaan.2.Valitse uunitoiminto.3.Aseta lämpötila yli 80 °C.4.Paina

Tämän laitteen automaattiohjel-mien reseptit ovat saatavilla verk-kosivuiltamme. Tarkista laitteentuotenumero (PNC) etukehykses-sä olevasta arvokilves

Näytössä näkyy paistolämpömittari.4.Paina tai viiden sekunnin si-sällä ruoan sisälämpötilan asettami-seksi.5.Valitse uunitoiminto ja tarvittaessa

9.3 Teleskooppikannattimet - Uunin lisävarusteiden asennusAseta matalareunainen leivinpelti tai uuni-pannu teleskooppikannattimien päälle.Aseta paisto

SISÄLLYS1. TURVALLISUUSTIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. TURVALLISUUSO

6.Kosketa painiketta tai , joshaluat liikuttaa osoitinta oikealle tai va-semmalle. Paina OK. Seuraava kirjainvilkkuu. Toista tarvittaessa vaiheet

Automaattinen virrankatkaisu toi-mii kaikkien uunitoimintojen kans-sa, lukuun ottamatta toimintojaUunivalo , Kestoaika , Lopetus jaPaistolämpömittari.

Liikuta luukun mekaanista lukitusta vainvaakasuuntaan.Älä liikuta sitä pystysuuntaan.Älä paina luukun lukitusta luukkuasulkiessasi.11. HYÖDYLLISIÄ NEU

• Käytä Sous-vide-kypsennys -toimintoonsopivia tyhjiöpusseja.• Älä käytä tyhjiöpusseja uudelleen.• Aseta ruoat tyhjiöpusseihin yhdessäkerroksessa tasa

Ruokala-jiRuoanpaksuusRuoanmäärä 4henkilöl-le (g)Lämpöti-la (°C)Aika(min)TasoVesilo-keronvesimää-rä (ml)Villisika3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3800 +200Jä

Ruokalaji RuoanpaksuusRuoanmäärä 4henkilölle(g)Lämpöti-la (°C)Aika(min)Ta-soVesilokeronvesimäärä(ml)Katkaravutilmankuortasuurikokoi-set500 75 26 -303

Ruoka-lajiRuoan koko Ruoanmäärä 4henkilölle(g)Lämpötila(°C)Aika(min)Ta-soVesiloke-ron vesi-määrä(ml)Sellerinvarsi1 cm:n viipa-leet700 - 800 95 45 -503

Lämpötila (°C) Vesilokeron vesimäärä(ml)Aika1) (min)55 550 12055 650 19060 600 12060 700 19065 350 3065 550 6070 400 3070 600 6075 450 3075 650 6080 5

Yleisiä huomautuksia• Kun kypsennät ruokia yli 30 minuutinajan, tai suuria ruokamääriä kypsennet-täessä tulee vettä lisätä tarvittaessa.• Aseta ruoat

RuokalajiKannatinta-soLämpötila(ºC)Vesilokeronvesimäärä (ml)Aika1)(min)Kukkakaali,palasina2 96 500 25 - 30Parsakaali, ko-konainen2 96 550 30 - 40Parsa

1. TURVALLISUUSTIEDOTLue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asen-nusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- taiomaisuusvahing

LisukkeetRuokalajiKannatinta-soLämpötila (ºC)Vesilokeronvesimäärä(ml)Aika1)(min)Hiivamykyt 2 96 600 30 - 40Perunamykyt 2 96 600 35 - 45Kuorimattomatpe

LihaRuokalajiKannatin-tasoLämpötila (ºC)Vesilokeronvesimäärä (ml)Aika 1)(min)Keitetty kinkku1000 g2 96 800 + 150 55 - 65Kanan rintapala,haudutettu2 90

Ruokalaji Gratinointi(ensimmäinen vaihe:kypsennä liha)Voimakas höyry(toinen vaihe: lisää vi-hannekset) Läm-pötila(°C)Aika(min)Kan-natin-tasoLäm-pötil

11.14 Intervall höyryRuokalajiIntervall höyry 1)Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)Porsaanpaisti 1000 g 2 160 - 180 90 - 100Paahtopaisti 1000 g 2 1

11.16 LeivontavinkkejäLeivontatulos Mahdollinen syy KorjaustoimenpideKakun pohja ei ole riittä-vän ruskea.Kannatintaso on virheelli-nen.Laita kakku al

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintaso Lämpötila(°C)Aika (min)Fatless spon-ge cake /Ras-vaton sokeri-kakkuYlä + alaläm-pö2 160 35 - 50Kakkupohja

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintasoLämpötila(°C)Aika (min)Voilla leivottumanteli- / so-kerikakkuYlä + alalämpö 3190 - 210 1)20 - 30Marja-/hed

LeivonnaisenlaatuUunin toi-mintoKannatintasoLämpötila(°C)Aika (min)Munanval-kuaisleivonnai-set / marengitKiertoilma 3 80 - 100 120 - 150Mantelileivok-

Ruokalaji Kannatinta-soLämpötila (°C) Aika (min)Lasagne 2 170 - 190 45 - 60Perunapaistos 2 180 - 200 50 - 60Jälkiruoat 2 170 - 190 45 - 60Maustekakku

LeivonnaisenlaatuKiertoilmaLämpötila(°C)Aika (min)Kannatintaso2 kannatinta-soa3 kannatinta-soaMunanval-kuaisleivonnai-set / marengit1 / 4 - 80 - 100 1

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasi-luukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pin-taa, mistä voi olla seurauksena luu

LeivonnaisenlaatuKannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)Pizza (runsastäyt-teinen)2 180 - 200 20 - 30Piiras 1 180 - 200 40 - 55Pinaattipiiras 1 160 - 18

11.22 Paistaminen gratinoinnillaNaudanlihaLihalaji MääräUunin toi-mintoKannatin-tasoLämpötila°CAika (min)Patapaisti 1-1,5 kgYlä + ala-lämpö1 230 120 -

RiistaLihalaji Määrä Uunin toi-mintoKannatin-tasoLämpötila°CAika (min)Jäniksen-koivet / -selkä1 kg:aansaakkaYlä + ala-lämpö1230 1)30 - 40Kauriin-/hir-

GrillattavaruokaKannatintaso LämpötilaAika (min)1. puoli 2. puoliNaudanfilee 3 230 20 - 30 20 - 30Porsaan sel-käpaisti2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Vasik

Puolivalmisteet Kannatintaso Lämpötila (°C) Aika (min)Lohkoperunat/Kroketit3 220 - 230 20 - 35Röstiperunat 3 210 - 230 20 - 30Lasagne/Cannello-ni, tuo

RuokaSulatusaika(min)Jälkisulatusaika(min)KuvausVoi, 250 g 30 - 40 10 - 15 -Kerma, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15Kerman voi vatkata,vaikka siinä on vielä

11.27 KuivausKäytä leivinpaperia uunipellillä.Parhaiden tuloksien saavuttamiseksi kytkelaite pois toiminnasta, kun vaaditusta ajas-ta on kulunut puole

Ruokalaji Ruoan sisälämpötilaPuolikypsä kylkipaisti / filee 60 - 65Kypsä kylkipaisti / filee 70 - 75PorsaanlihaRuokalaji Ruoan sisälämpötilaPorsaan la

• Käytä metallipintojen puhdistuksessatavanomaista puhdistusainetta.• Puhdista laite sisältä jokaisen käytön jäl-keen. Tällä tavoin se on helpompi puh

3.Äänimerkki kuuluu, kun ohjelma onsuoritettu. Paina kosketuspainikettasignaalin sammuttamiseksi.4.Poista höyrynkehittimeen jäänyt vesi.5.Jätä luukku

men kontaktiaukon leveys on oltava vä-hintään 3 mm.2.2 KäyttöVAROITUS!Henkilövahinkojen, palovammojentai sähköiskujen tai räjähdyksenvaara.• Käytä lai

2B16.Pidä kiinni luukun yläreunassa olevas-ta listasta (B) kummaltakin puolelta jatyönnä sisäänpäin siten, että kiinni-tystiiviste vapautuu.7.Irrota l

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:Malli (MOD.) ...Tuotenumero (PNC) ...

www.electrolux.com/shop892956904-B-052013

lamppua. Älä käytä sitä rakennuksenvalaisemiseen.VAROITUS!Sähköiskun vaara.• Ennen lampun vaihtamista laite on irro-tettava pistorasiasta.• Käytä aino

UunipannuKäytetään leivonnassa, paistamisessa tairasvankeruuastiana.AmmattilaispeltiKäytetään sämpylöiden, pullien ja muidenpienten leivonnaisten pais

4. KÄYTTÖÖNOTTOVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevat luvut.4.1 Uuden laitteenpuhdistaminen• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.• Puhdista laite e

NumeroKoske-tuspai-nikeToiminto Kuvaus4Lämpötilan valitsemi-nenLämpötilan asettaminen tai laitteennykyisen lämpötilan tarkistaminen.Kytke Pikakuumennu