
Symbol Undermenu Egnet til
Lysstyrke display Den indstiller displayets lysstyrke i trin.
Sprog Angiver sprog for displayet.
Signal volume
Indstiller lydstyrke for tastetoner og sig-
naler i trin.
Panel signal
Aktiverer og deaktiverer lyden for fin-
gertouch-felterne. TIL/FRA-finger-
touch-feltets tone kan ikke deaktiveres.
Alarm/Fejl signaler
Aktiverer og deaktiverer alarmsignaler-
ne.
Service
Viser softwarens version og konfigura-
tion.
Fabriksindstillinger
Sætter alle indstillinger tilbage til fa-
briksindstillingerne.
Undermenu for: Sous-vide tilberedning
Symbol Menupunkt Forløb
Sous-vide tilstand
Den anvender damp til kød, fisk, skal-
dyr, grøntsager og frugt. Indstil tempe-
raturen mellem 50 °C — 95 °C.
Sous-vide opskrifter
Indeholder en liste med automatiske
programmer.
Sous-vide tilberedning har sin op-
rindelse i Sous-vide-teknologien,
som på fransk betyder ‘under va-
kuum’. Navnet henviser til en tilbe-
redningsmetode i vakuumforseg-
lede poser ved lave temperaturer.
Undermenu for: Hjælp til rengøring
Symbol Menupunkt Forløb
Rengøring med damp
Procedure for rengøring af ovnen med
damp.
Afkalkning Procedure til rengøring af dispenseren.
6.3 Ovnfunktioner
Undermenu for: Ovnfunktioner
Ovnfunktion Egnet til
Damp Til frugt, fisk, kartofler, ris, pasta eller speci-
elt tilbehør.
Interval plus Til retter med højt fugtindhold og til poche-
ring af fisk, custard royale og ragouter.
DANSK 11
Comentarios a estos manuales