Electrolux EOB8851VAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 31)

11.12 Turbogrill og damp i

rækkefølge

Når du kombinerer funktioner kan du til-

berede kød, grøntsager og tilbehør efter

hinanden. Alle retter er klare til servering

samtidigt.

• Brug funktionen turbogrill til i første om-

gang at stege maden.

• Læg de tilberedte grøntsager og tilbe-

høret i passende kogegrej til tilbered-

ning i ovn og sæt det derefter ind i ov-

nen til stegen.

• Nedsæt ovntemperaturen til ca. 80 °C .

Åbn ovnlågen til første position i ca. 15

minutter for at nedsætte temperaturen

hurtigere.

• Start funktionen Damp og tilbered alle

retter på én gang, indtil de er færdige.

• Den maksimale vandmængde er 800

ml.

Madvare Turbogrill

(første trin: tilbered

kødet)

Damp

(andet trin: tilsæt grønt-

sager)

Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min.

)

Ovn-

rille

Tem-

pera-

tur

(°C)

Tid

(min.)

Ovnrille

Engelsk roastbeef , 1 kg

Rosenkål, polenta

180

60 –

70

kød: 1

96

40 –

50

kød: 1

grøntsa-

ger: 3

Nakkesteg af svinekød 1

kg

Kartofler, grøntsager, sovs

180

60 –

70

kød: 1

96

30 –

40

kød: 1

grøntsa-

ger: 3

Kalvesteg 1 kg,

Ris, grøntsager

180

50 –

60

kød: 1

96

30 –

40

kød: 1

grøntsa-

ger: 3

11.13 Interval plus

Madvarer

Interval plus (vandmængde: ca. 300 ml)

Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.)

Créme brûlee i portionsskå-

le

1)

2 90 40 - 45

Æg

1)

2 90 35 - 45

Ragout

1)

2 90 40 - 50

Tynd fiskefilet 2 85 15 - 25

Tyk fiskefilet 2 90 25 - 35

Lille fisk op til 350 g 2 90 25 - 35

Hel fisk op til 1000 g 2 90 35 - 45

1)

fortsæt yderligere en halv time med lågen lukket.

DANSK 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 51 52

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios