Electrolux EOB8851VAX Manual de usuario Pagina 12
- Pagina / 60
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
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Sym-
bole
Sous-menu Description
Volume alarme Permet de régler le volume des tonalités des
touches et des signaux sonores par paliers.
Tonalité touches Active et désactive la tonalité des touches sensi-
tives. Il est impossible de désactiver la tonalité
de la touche MARCHE/ARRET.
Son alarme/erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.
Assistant nettoyage Vous guide à travers la procédure de nettoyage.
Service Affiche la version et la configuration du logiciel.
Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.
6.3 Sous-menu pour : Cuisson
sous-vide
Cette technique a pour origine la
technologie Sous-vide. Son nom se
rapporte à une méthode de cuisson des
aliments à basse température, dans un
sachet en plastique fermé
hermétiquement et vidé de son air.
Symbole Élément de menu Description
Mode de cuisson Sous-vide Utilise la vapeur pour cuire de la viande,
du poisson, des fruits de mer, des lé-
gumes et des fruits. Sélectionnez une
température de 50 °C à 95 °C.
Recettes sous-vide Contient une liste des programmes auto-
matiques.
6.4 Sous-menu pour : Nettoyage assisté
Symbole Élément de menu Description
Nettoyage vapeur Nettoyage du four à la vapeur.
Décalcification Nettoyage du générateur de vapeur.
6.5 Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Vapeur intense Pour les légumes, le poisson, les pommes de
terre, le riz, les pâtes et autres garnitures.
www.electrolux.com12
- EOB8851VA 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson vapeur 6
- 2.5 Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 6
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 10
- 6.2 Présentation des menus 11
- 6.3 Sous-menu pour : Cuisson 12
- 6.5 Modes de cuisson 12
- FRANÇAIS 13
- 6.6 Programmes spéciaux 14
- Préparation des aliments 15
- 6.8 Cuisson vapeur 15
- 6.9 Cuisson sous-vide 15
- 7.2 Réglage des fonctions de 17
- 7.3 Chaleur et tenir 17
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 18
- 9.1 Sonde à viande 19
- 9.3 Rails télescopiques 20
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 21
- 10.3 Touches Verrouil 22
- 10.4 Set + Go 22
- 10.5 Arrêt automatique 22
- 11. CONSEILS 23
- 11.5 Cuisson sous-vide : 26
- Poisson et fruits de mer 26
- 11.6 Cuisson sous-vide : 27
- 11.9 Cuisson à la vapeur 29
- 11.11 Vapeur intense / Eco 30
- Vapeur Intense 30
- 11.12 Turbo gril et Vapeur 34
- 11.13 Vapeur combinée 34
- 11.14 Vapeur alternée 35
- 11.15 Cuisson 36
- 11.16 Conseils de cuisson 37
- Préchauffer le four 38
- 11.18 Gratins 41
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 41
- 11.21 Cuisson basse 42
- 11.22 Sole pulsée 43
- 11.23 Viande 44
- 11.24 Tableaux de rôtissage 44
- 11.25 Gril 46
- 11.26 Plats surgelés 47
- 11.27 Décongélation 48
- 11.28 Stérilisation 48
- 11.29 Déshydratation 49
- 11.30 Pain 50
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 51
- 12.2 Retrait des supports de 52
- 12.3 Nettoyage vapeur 52
- Éclairage supérieur 54
- Éclairage latéral 54
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 55
- 14.2 Économies d'énergie 56
- 867314155-A-342014 60
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