Electrolux EOC6851AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 65)

RODZAJ PO‐

TRAWY

(g)

Czas rozmra‐

żania (min)

Dalszy czas roz‐

mrażania (min)

Uwagi

Pstrąg 150 25 - 35 10 - 15 -

Truskawki 300 30 - 40 10 - 20 -

Masło 250 30 - 40 10 - 15 -

Śmietana 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Także lekko zmrożona

śmietana daje się dobrze

ubić.

Tort 1400 60 60 -

10.8 Pasteryzowanie

Owoce jagodowe

PASTERYZOWANIE Temperatura (°C)

Czas gotowania do

momentu zagotowa‐

nia (min)

Dalsze gotowanie

w temperaturze

100°C (min)

Truskawki, jagody

leśne, maliny, dojrzały

agrest

160 – 170 35 – 45 –

Owoce pestkowe

PASTERYZOWANIE Temperatura (°C)

Czas gotowania do

momentu zagotowa‐

nia (min)

Dalsze gotowanie

w temperaturze

100°C (min)

Gruszki, pigwy, śliwki 160 – 170 35 – 45 10 – 15

Warzywa

PASTERYZOWANIE Temperatura (°C)

Czas gotowania do

momentu zagotowa‐

nia (min)

Dalsze gotowanie

w temperaturze

100°C (min)

Marchew

1)

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Ogórki 160 – 170 50 – 60 –

Pikle 160 – 170 50 – 60 5 – 10

Kalarepa, groch,

szparagi

160 – 170 50 – 60 15 – 20

1)

Po wyłączeniu urządzenia należy pozostawić przetwory w piekarniku.

10.9 Suszenie

Umieścić pergamin na ruszcie piekarnika.

WARZYWA

RODZAJ PO‐

TRAWY

Poziom piekarnika

Temperatura

(°C)

Czas (godz.)

1 poziom 2 poziomy

Fasola 3 1/4 60 - 70 6 - 8

POLSKI 65

1 2 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ... 79 80

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios