Electrolux EVY0841VAX Manual de usuario Pagina 45

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Torte/dolci/pane su lamiere dolci
Alimenti Funzione Tempera‐
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Treccia / corona di pa‐
ne
Rosolatura /
cottura finale
170 - 190 30 - 40 1
Dolce di Natale
1)
Rosolatura /
cottura finale
160 - 180 50 - 70 1
Pane (di segale)
1)
Rosolatura /
cottura finale
1
primo 230 20
poi 160 - 180 30 - 60
Bigné/eclair
1)
Rosolatura /
cottura finale
190 - 210 20 - 35 2
Rotolo con marmella‐
ta
1)
Rosolatura /
cottura finale
180 - 200 10 - 20 2
Torta tipo crumble
(secca)
Cottura venti‐
lata
150 - 160 20 - 40 2
Torta alle mandorle al
burro/torta allo zucche‐
ro
1)
Rosolatura /
cottura finale
190 - 210 20 - 30 2
Flan alla frutta (con pa‐
sta lievitata/pan di
Spagna)
2)
Cottura venti‐
lata
150 - 170 30 - 55 2
Flan alla frutta (con pa‐
sta lievitata/pan di
Spagna)
2)
Rosolatura /
cottura finale
170 35 - 55 2
Flan di frutta fatte con
pasta frolla
Cottura venti‐
lata
160 - 170 40 - 80 2
Torte lievitate delicata‐
mente guarnite (ad es.
con quark, panna, cre‐
ma)
1)
Rosolatura /
cottura finale
160 - 180 40 - 80 2
1)
Preriscaldare il forno.
2)
Utilizzare una leccarda.
Biscotti
Alimenti Funzione Tempera‐
tura (°C)
Tempo (min.) Posizione
della griglia
Biscotti di pasta frolla Cottura venti‐
lata
150 - 160 15 - 25 2
ITALIANO 45
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