Electrolux MO817GXE Manual de usuario Pagina 124

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 172
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 123
www.electrolux.com
124
Gljive s ružmarinom
1. Izvucite peteljke iz gljiva. Nasjeckajte peteljke
na sitne komadiće.
2. Namastite plitku posudu. Dodajte luk, kockice
šunke i peteljke gljiva. Začinite paprom i
ružmarinom, pokrijte i kuhajte.
3–5 min na 900 W
Ostavite da se ohladi.
3. U zdjeli zagrijte vrhnje i 100 ml vina.
1–3 min na 900 W
4. Pomiješajte ostatak vina s brašnom, umiješajte
u vruću tekućinu, pokrijte i kuhajte.
Promiješajte jednom tijekom kuhanja.
otpr. 1 min na 900 W
5. Napunite gljive smjesom od šunke i stavite u
plitku posudu. Prelijte umak preko gljiva i
kuhajte na niskoj rešetki.
6–8 min na Kombinirano (630 W)
Nakon kuhanja pustite da odstoji otpr. 2 min.
Pribor: Zdjela s poklopcem (zapremine 1 l)
Plitka okrugla posuda s poklopcem
(otpr. 22 cm promjera)
8 velike gljive (otpr. 225 g), cijele
20 g maslac ili margarin
50 g crveni luk, sitno nasjeckan
50 g šunka, nasjeckana na sitne kockice
crni papar,
svježi ružmarin, nasjeckan
125 ml suho bijelo vino
125 ml vrhnje
20 g brašno
Patlidžani punjeni mljevenim
mesom
1. Razrežite patlidžane po dužini na polovice.
Čajnom žličicom izdubite mesnati dio da ostane
otprilike 1 cm debela kora. Meso patlidžana
narežite na kockice.
2. Skinite kožu s rajčica i nasjeckajte ih.
3. Namastite dno zdjele maslinovim uljem.
Dodajte češnjake, pokrijte i kuhajte.
2 min na 900 W
4. Izrežite chillije na kolutiće. Zadržite trećinu za
ukras. Pomiješajte mljeveno meso s kockicama
patlidžana, lukom, rajčicama, kolutićima chillija,
češnjakom i peršinom. Začinite po ukusu.
5. Osušite polovice patlidžana. Napunite
polovicom smjese s mljevenim mesom,
rasporedite feta sir na vrh i dodajte ostatak
smjese.
6. Posložite polovice patlidžana u posudu za
quiche, stavite je na nisku rešetku i kuhajte.
11–13 min. na Kombinirano (630 W)
Polovice patlidžana ukrasite kolutićima chillija i
nastavite kuhati.
4–7 min. na Kombinirano (630 W)
Nakon kuhanja pustite da odstoji otprilike 2 min.
Pribor: Zdjela s poklopcem (zapremine 1 l)
Plitka posuda za quinche
(otpr. 30 cm dužine)
250 g patlidžani
200 g rajčice
1 jž maslinovo ulje za namašćivanje posude
100 g crveni lukovi, nasjeckani
4 blagi zeleni chilliji, izvađene sjemenke
200 g mljevena govedina
2 režnjevi češnjaka, zdrobljeni
2 jž peršin, nasjeckan
sol i papar
paprika
60 g Feta sir, narezan na kockice
Vista de pagina 123
1 2 ... 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 ... 171 172

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios