
www.electrolux.com
90
Филета от морски език
1. Измийте и леко подсушете рибата.
Отстранете всички кости.
2. Нарежете лимона и доматите на тънки
резени.
3. Намажете съда за фурната с масло.
Поставете рибните филета в съда и
наръсете с растително масло.
4. Наръсете над съда с магданоз, наредете
резените домати отгоре и подправете.
Наредете резените лимон върху доматите и
ги полейте с бяло вино.
5. Поставете малки бучки масло отгоре върху
лимона, покрийте и гответе.
11-13 мин. 630 W
След приготвянето оставете да престои
прибл. 2 мин.
Съдове: Плитък овален съд за фурна с фолио
за микровълнова (прибл. 26 см
дължина)
400 г филета от морски език
1 лимон, цял
150 г домати
10 г масло
1 с.л. растително олио
1 с.л. магданоз, накълцан
сол и пипер
4 с.л. бяло вино
20 г масло или маргарин
Гъби с розмарин
1. Махнете пънчетата на гъбите. Накълцайте
пънчетата на ситно.
2. Намажете плиткия съд с мазнина. Добавете
лука, нарязания бекон и пънчетата от
гъбите. Подправете с пипер и розмарин,
покрийте и гответе.
3-5 мин. 900 W
Оставете да се охлади.
3. Подгрейте крема и 100 мл от виното в купа.
1-3 мин. 900 W
4. Смесете останалото вино с брашното,
разбъркайте в горещата течност, покрийте и
гответе. Разбъркайте веднъж по време на
готвенето.
Прибл. 1 мин. 900 W
5. Напълнете гъбите с беконовата смес и
сложете в плитък съд. Залейте гъбите със
соса и гответе на ниската скара.
6-8 мин. Грил с микровълнова (630 W)
След приготвянето оставете да престои
прибл. 2 мин.
Съдове: Купа с капак (вместимост 1 л)
Плитък кръгъл съд с капак
(прибл. 22 см диаметър)
8 големи гъби (прибл. 225 г), цели
20 г масло или маргарин
50 г лук, ситно нарязан
50 г бекон, ситно нарязан на кубчета
черен пипер
свеж розмарин, накълцан
125 мл сухо бяло вино
125 мл сметана
20 г брашно
Лучена супа
1. Намажете купата с мазнина, добавете
нарязания на шайби лук, месния бульон и
подправките. Покрийте и гответе.
9-11 мин. 900 W
2. Препечете филийките хляб, нарежете ги на
кубчета и ги разделете по купите за супата.
Изсипете супата върху кубчетата препечен
хляб и наръсете върху сиренето.
3. Сложете купите на въртящата чиния и
печете.
6-7 мин. Грил
Съдове: Купа с капак (вместимост 2 л)
4 купички за супа (200 мл)
10 г масло или маргарин
100 г лук, нарязан на шайби
800 мл месен бульон
сол и пипер
2 резена хляб
40 г настъргано сирене
Comentarios a estos manuales