Electrolux EOB8851AAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 8)

VAPEUR ALTERNÉE

Type d'aliment

Vapeur alternée

1)

Position de la

grille

Température (°C)

Durée

(min)

Rôti de porc 1 000 g 2 160 - 180 90 - 100

Rôti de boeuf 1 000 g 2 180 - 200 60 - 90

Rôti de veau 1 000 g 2 180 80 - 90

Pâté à la viande, cru, 500 g 2 180 30 - 40

Filet mignon de porc fumé de

600 à 1 000 g (laissez mari-

ner pendant 2 heures)

2 160 - 180 60 - 70

Volaille 1 000 g 2 180 - 200 50 - 60

Canard 1 500 - 2 000 g 2 180 70 - 90

Oie 3 000 g 1 170 130 - 170

Gratin de pommes de terre 2 160 - 170 50 - 60

Gratin de pâtes 2 190 40 - 50

Lasagnes 2 180 45 - 55

Diff. types de pain 500 -

1 000 g

2 180 - 190 50 - 60

Petits pains 40 - 60 g 2 180 - 210 30 - 40

Petits pains prêts à cuire 2 200 10 - 20

Baguettes prêtes à cuire 40 -

50 g

2 200 20 - 30

Baguettes prêtes à cuire 40 -

50 g, surgelées

2 200 25 - 35

1)

La quantité d'eau à ajouter varie en fonction de la durée de cuisson.

CUISSON

Instructions générales

• Votre nouveau four peut cuire les ali-

ments d'une manière complètement dif-

férente de celle de votre ancien appareil.

Adaptez vos réglages habituels (tempé-

rature, temps de cuisson, etc.) et les po-

sitions des grilles aux recommandations

fournies dans les tableaux.

• Avec des temps de cuisson plus longs,

le four peut être mis à l'arrêt environ

10 minutes avant la fin du temps de

cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduel-

le.

Lorsque vous cuisinez des plats surge-

lés, les plateaux de cuisson peuvent se

déformer en cours de cuisson. Une

fois les plateaux refroidis, cette torsion

disparaît.

Comment utiliser les tableaux de

cuisson

• Le fabricant vous recommande d'utiliser

la température la plus faible pour la pre-

mière utilisation.

• Si vous ne trouvez pas les réglages ap-

propriés pour une recette spécifique,

cherchez celle qui s'en rapproche le

plus.

• Le temps de cuisson peut être prolongé

de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des

gâteaux sur plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries à diffé-

rentes hauteurs ne dorent pas toujours

de manière homogène au début. Si cette

8

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios