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Electrolux EOB6697X R05 Manual de usuario Pagina 50

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4. PIZZA
Na jeden plech na peèenie
(na jednu kruhovú formu polovièné množstvo)
Prísady:
Cesto:
– 14 g kvasníc
– 185 g vody
– 300 g múky
– 3 g soli
Obloženie:
– 200 g salámu
– 500 g paradajok
– 170 g šampiòónov (odkvapkaných)
– oregáno, so¾, èierne korenie
– 150 g nastrúhaného syra ementál
Príprava:
Kvasnice rozdrobte do misky a rozpustite vo vlažnej vode. Pridajte múku a
poso¾te. Hnet’te až dovtedy, kým nedosiahnete vláène kysnuté cesto, ktoré sa
odde¾uje od okraja misky.
Cesto nechajte vykysnút’ pribl. 20 minút na teplom mieste.
Cesto vyva¾kajte na nevymastený plech na peèenie a obložte prísadami v
poradí, v akom sa uvádzajú.
Cesto nechajte znova pribl. 20 minút vykysnút’ a potom ho upeète.
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