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Electrolux EOC6697X R05 ELUX S Manual de usuario Pagina 18

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Funciones del horno
3 Las funciones Pizza , Calor sup + inf y Turbogrill contienen un ca-
lentamiento rápido automático. Éste asegura que la temperatura selec-
cionada se alcance en el mínimo de tiempo posible.
Para el horno dispone de las siguientes funciones:
Función del horno Uso
Calentador/
ventilador
Aire caliente
Para
hornear
hasta
en tres niveles
y
para asar
Die Backofentemperaturen 20-40°C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
terhitze
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Calor sup + inf
Para
hornear
y
asar
en
un nivel
. Bóveda, solera
Pizza
Para hornear en un nivel platos que
necesitan un
dorado más intenso
y una base crujiente
.
Ajustar las temperaturas del horno
unos 20-40 °C más bajas que con
bóveda / solera.
Solera, elemento de
calefacción en la pa-
red trasera, ventilador
Coccion baja
temp
Para la preparación de asados espe-
cialmente tiernos y jugosos.
Resistencia de la pa-
red posterior (conven-
ción), Ventilador
Asador rotativo
Para
asar con el grill
aves y asados
de gran tamaño.
Grill, bóveda, accio-
namiento del asador
rotativo
Turbogrill
Para
asar
grandes trozos de carne o
aves en
un solo nivel
Esta función también es apta para
gratinar
Grill, ventilador
Calor inferior
Para el
horneado posterior
de tar-
tas con
bases crujientes
.
Solera
Descongelar
Para
descongelar parcial o com-
pletamente
, p.ej. tartas, mantequi-
lla, pan, fruta u otros
alimentos
congelados
.
Ventilador
Pyroluxe
Para la autolimpieza pirolítica del
horno. En este proceso se queman
restos de suciedad en el horno que
se pueden eliminar con un trapo una
vez que el horno esté enfriado. El
horno se calienta a aprox. 500 °C.
Bóveda, solera, grill,
ventilador
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