Electrolux FHSL6N-VC Manual de usuario Pagina 32
- Pagina / 89
- Tabla de contenidos
- MARCADORES
Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
- Placez le mets sur la tôle à gâteau livrée avec
l’appareil. Si vous utilisez un moule spécial, posez-
le sur la tôle à gâteau.
- Placez les rôtis à l’étuvée, les goulaches, les ra-
goûts, etc. dans une braisière ou dans un moule à
soufflé sur la tôle à gâteau.
- Insérez la tôle à gâteau dans la rainure confor-
mément aux indications de table de cuisson et de
rôtissage.
- Une fois écoulé le temps de cuisson/rôtissage,
tournez le régulateur thermostatique (12) de nou-
veau en position «0».
Remarque:
Le mets brunit plus rapidement avec l’air
chaud qu’en fonctionnement conventionnel, mais en-
suite il ne fonce pas aussi vite. Ne retirez donc pas le
mets trop tôt du four!
L’injection de vapeur
- L’utilisation de l’injection de vapeur permet d’obtenir
des mets croustillants. L’injection de vapeur est
adaptée à tous les processus de cuisson au four,
de rôtissage et de grillade:
Le réservoir d’eau doit être rempli avant l’utilisation
de l’injection de vapeur.
- Tournez l’injection de vapeur (15) de manière à
orienter le repère vers le haut et extrayez-la hors de
l’appareil.
- Remplissez le réservoir d’eau uniquement.
- Introduisez l’injection de vapeur dans l’appareil. En
poussant la jusqu’au butoir et tournez-la dans la
position de pompage (3) et pompez l’eau dans le
four en appuyant plusieurs fois sur l’injection de
vapeur.
- En poussant l’injection de vapeur jusqu’au butoir et
tournez la dans la position de verrouillage (4) resp.
(1) après l’utilisation.
- Posate i cibi da cuocere sulla teglia fornita. Se
utilizzate uno stampo speciale, mettete anch’esso
sulla teglia.
- Lo stufato, lo spezzatino, il gulasch ecc. vanno
messi in una pentola per arrosti o uno stampo per
soufflé, muniti di coperchio. La pentola, risp. lo
stampo, vanno poi posati sulla teglia.
- Inserite la teglia nella scanalatura indicata nella
tabella per la cottura.
- Trascorso il tempo di cottura, girate la manopola del
termostato (12) sulla posizione «0».
Avvertenza:
Con il funzionamento ad aria calda, il
pane o la pasticceria si dorano più rapidamente che
con la cottura convenzionale, ma dopo non si scu-
riscono molto rapidamente. Fate quindi attenzione a
non tirarli fuori dal forno troppo presto!
L’iniezione di vapore
- Iniettando del vapore all’interno del forno, i cibi
formano una bella crosta croccante. L’iniezione di
vapore è adatta per qualsiasi cottura al forno o alla
griglia:
Prima di utilizzare l’iniezione di vapore, occorre riem-
pire il serbatoio dell’acqua:
- Girate l’iniettore dalla posizione sprangata (1) alla
posizione di riempimento (2) e tiratelo in avanti fuori
dall’apparecchio.
- Riempite il serbatoio. Utilizzate esclusivamente
acqua!
- Introducete l’iniettore nell’apparecchio. Premete
fino all’arresto e girate l’iniezione di vapore nella
posizione di pompaggio (3) e pompate l’acqua,
mediante brevi e ripetute pressioni sull’iniettore, nel
forno.
- Dopo l’uso premete l’iniettore fino all’arresto e gira-
telo nella posizione sprangata (4) oppure (1).
37
- FH SL6 N 1
- Grazie mille! 2
- 20 18 1719 3
- Metallfilter) 5
- Table des matières 7
- Points auxquels vous 9
- devez être attentif 9
- I punti che richiedono una 9
- particolare attenzione 9
- Das richtige Kochgeschirr ist 11
- Zweikreiszone rechteckig 11
- Der Umgang mit Glaskeramik 13
- Kochfeldern 13
- Kochplatten 21
- Glaskeramik-Kochfeld 21
- della cucina 22
- La manière d’utiliser 22
- votre cuisinière en 22
- mode manuel 22
- Funzionamento manuale 22
- So bedienen Sie Ihren 25
- Backofen manuell 25
- del forno 26
- La manière d’utiliser votre 26
- four en mode manuel 26
- Cuisson avec l’air chaud 30
- Cottura con aria calda 30
- Die Dampfeinspritzung 31
- L’injection de vapeur 32
- L’iniezione di vapore 32
- Grillieren auf dem Gitterrost 33
- Grillades sur la grille 34
- Grill e griglia 34
- Grillieren mit dem Drehspiess 37
- Grillade avec le tournebroche 38
- Grill e spiedo 38
- 60–100 °C 43
- Scongelare con l’aria calda 44
- Dörren mit Heissluft 45
- Séchage avec l’air chaud 46
- Essiccare con l’aria calda 46
- Sterilisieren 47
- Stérilisation 48
- Sterilizzazione 48
- Die beheizbare Schublade 51
- (Modell SL6 N + SL6 NV) 51
- Le tiroir chauffant 52
- (modèles SL6 N et SL6 NV) 52
- Il cassetto riscaldabile 52
- (modelli SL6 N ed SL6 NV) 52
- So arbeiten Sie 53
- mit der elektronischen 53
- Schaltuhr 53
- Réglage de l’heure 54
- Regolazione dell’ora 54
- Einige Worte zur Automatik 55
- Quelques mots sur le système 56
- Das Sofortprogramm 57
- Le programme immédiat 58
- Il programma immediato 58
- Das Zeitprogramm 59
- Le programme retardé 60
- Il programma a tempo 60
- Das Temperaturprogramm 61
- Le programme de température 62
- Il programma a temperatura 62
- So pflegen Sie Ihr Gerät 65
- La manière d’entretenir 66
- votre appareil 66
- Cura e manutenzione 66
- dell’apparecchio 66
- Reinigung des Backofens 67
- Tropfschale 73
- Wenn etwas nicht in 75
- Ordnung ist 75
- En cas de problème 76
- Se qualcosa non va 76
- Auswechseln der Backofenlampe 77
- Eine oder mehrere Kochstellen 79
- Una o più zone di cottura non 80
- Wir sind auch nach dem 81
- Kauf für Sie da 81
- Nous sommes là égale 82
- ment après l’achat 82
- Siamo a vostra disposizio 82
- ne anche dopo la vendita 82
- 0848 848 111 83
- Table de cuisson 85
- Tableau pour 87
- Tableau de 88
- 315 2492 00 / 08.96 89
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