
Das Temperaturprogramm
Dieses Programm funktioniert nur mit dem Backofen
und schaltet diesen ab, sobald Ihr Braten die vorge-
wählte Kerntemperatur erreicht hat. Die Temperatur
wird mit der mitgelieferten Fleischsonde (37) gemes-
sen und laufend in der Temperaturanzeige (16) an-
gezeigt.
Geeignet
für das Temperaturprogramm sind mög-
lichst grosse Fleischstücke, die grilliert, gebraten oder
gegart werden können.
- Vergewissern Sie sich, dass die Automatik (19)
nicht
in Betrieb ist.
- Stecken Sie die Spitze der Fleischsonde (37) in den
Kern des Bratens. Achten Sie darauf, dass Sie nicht
auf einem Knochen stossen.
- Befestigen Sie den Stecker der Fleischsonde (37)
in der Steckbuchse (36) vorne rechts im Backofen.
- Halten Sie die Temperaturtaste (18) gedrückt und
stellen Sie mit dem Drehknopf (17) die gewünschte
Kerntemperatur des Bratens zwischen 30°C und
99°C ein.
- Wenn Sie mit dem Drehspiess arbeiten wollen,
beachten Sie bitte die entsprechenden Hinweise in
Kapitel 3. Machen Sie sich keine Sorgen um das
Kabel der Fleischsonde: Es kann sich nicht um den
Drehspiess wickeln, da der Spiess seine Drehrich-
tung regelmässig wechselt.
- Empfohlen werden folgende Temperaturen:
Schweinsbraten 85°C
Rindsbraten 80°C
Kalbsbraten 75°C
Roastbeef 50 - 55°C
19
°C
AUTO
STOP
36
37
°
C
17
18
°C
AUTO
STOP
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