
23
Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja
V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil.
• Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od količine, sestave in
uporabljenega pekača oz. modela.
• Ko začnete uporabljati svojo novo pečico, izberite nekoliko nižje temperature in temperaturo povišajte, če je
čas pečenja predolg ali pa želite, da se pecivo bolj zapeče.
• Pri peki jedi, za katere nismo predlagali ustrezne temperature in trajanje pečenja, si pomagajte s predlaganimi
vrednostmi za podobne jedi.
• Če pečete na več pekačih oz. v več modelih istočasno, se lahko čas pečenja podaljša za 10 do 15 min.
• Jed, iz katere bi lahko kapljalo (npr. pica, sadni kolač…) pecite samo na eni višini.
• Zelo vlažno testo (npr. pizza, sadni kolači...) pecite na največ dveh višinah.
• Če pečete istočasno na več višinah vodil, boste morda opazili različno porjavelost peciva na različnih višinah.
V tem primeru ne spreminjajte nastavljene temperature, saj bo ta razlika med nadaljnjim pečenjem izginila!
Pečico lahko izklopite 10 minut pred koncem pečenja in na ta način izrabite preostanek toplote.
Višine vodil
• Če izberete funkcijo Zgornji/spodnji grelec, lahko pečete na eni višini vodila; lahko postavite dva pekača enega
ob drugega – trajanje pečenja ne bo bistveno daljše.
• Če izberete funkcijo Vroči zrak, lahko pečete na do treh višinah vodil hkrati (piškote ipd.).
• Višine vodil se štejejo od spodaj proti stropu pečice. Pekač vedno postavite na sredino rešetke.
1 pekač - višina vodila 2
1 pekač - višina vodila 1
2 pekača - višina vodil 1 in 4
Comentarios a estos manuales