Electrolux EOB8851VAX Manual de usuario descargar pdf (Pagina 14)

6.7 Uunitoiminnon

käynnistäminen

1. Kytke laite toimintaan.

2. Valitse valikko: Uunitoiminnot.

3. Vahvista -painikkeella.

4. Aseta uunitoiminto.

5. Vahvista

-painikkeella.

6. Aseta lämpötila.

7. Vahvista

-painikkeella.

6.8 Höyrytoiminto

Vesisäiliön kansi sijaitsee käyttöpaneelissa.

VAROITUS!

Älä aseta vettä suoraan

höyrynkehittimeen.

Käytä ainoastaan vettä. Älä

käytä suodatettua

(demineralisoitua) tai tislattua

vettä. Älä käytä muita

nesteitä. Älä kaada

vesilokeroon helposti syttyviä

tai alkoholipitoisia nesteitä.

1. Valmista ruoat oikeissa keittoastioissa.

2. Paina vesilokeron kantta sen

avaamiseksi.

3. Täytä vesilokeroon 800 ml vettä.

Vesimäärä riittää noin 50 minuutiksi.

4. Paina vesilokero lähtöasentoon.

5. Kytke laite toimintaan.

6. Valitse höyrytoiminto ja lämpötila.

7. Aseta tarvittaessa toiminto Kestoaika

tai Lopetus .

Höyryä alkaa näkyä noin kahden

minuutin kuluttua. Äänimerkki kuuluu,

kun laite on saavuttanut likimääräisesti

asetetun lämpötilan.

Kun höyrynkehitin on tyhjä,

laitteesta kuuluu äänimerkki.

Äänimerkki kuuluu keittoajan päätyttyä.

8. Kytke laite pois päältä.

9. Tyhjennä vesilaatikko

höyrykypsennyksen jälkeen.

HUOMIO!

Laite on kuuma.

Olemassa on

palovammojen vaara. Ole

varovainen vesilaatikkoa

tyhjentäessä.

Kun laite on jäähtynyt, kuivaa

höyrynkehittimeen jäänyt vesi sienellä.

Pyyhi höyrynkehitin tarvittaessa

muutamalla tipalla etikkaa. Anna laitteen

kuivua täysin jättämällä luukku auki.

6.9 SousVide-kypsennys

• Ruoka säilyttää aromit täydellisesti eikä

se menetä makua tai kosteutta

haihtumalla

• Lihan ja kalan mehukas rakenne

• Ruoka säilyttää kaikki kivennäisaineet ja

vitamiinit

• Ruoka tarvitsee vähemmän mausteita

ruoan säilyttäessä täydelliset aromit

• Parempi työnkulku, sillä ruokaa ei

tarvitse valmistaa ja tarjoilla samaan

aikaan ja samassa paikassa

• Alhainen kypsennyslämpötila minimoi

ylikypsennyksen riskin

• Ruoan osiin jakaminen mahdollistaa

sen helpon kannattamisen

Ruokien valmisteleminen

1. Puhdista ja leikkaa ainekset.

2. Mausta ainekset.

3. Aseta ainekset sopiviin tyhjiöpusseihin.

4. Tiivistä pussi varmistaaksesi, että

poistat ilman mahdollisimman hyvin.

5. Pusseja tulee säilyttää kylmässä, jos

ruokaa ei kypsennetä välittömästi.

6. Jatka toiminnolla: SousVide-

kypsennys noudattamalla vastaavan

kypsennystaulukon ohjeita ruokalajin

mukaan tai avustavan

ruoanvalmistuksen reseptejä.

7. Avaa pussi ja tarjoile.

8. Valinnainen: viimeistele ruoka

paistamalla tai grillaamalla se lopuksi,

esimerkiksi lihan rapean pinnan ja

tyypillisen aromin saavuttamiseksi.

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 55 56

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios